CinZano Prosecco 0,75 B/W

CinZano to włoska firma zajmująca się produkcją wermutów i innych aromatycznych napojów alkoholowych. Firma została założona w 1757 roku przez braci Giovanniego Giacomo i Carla Stefano Cinzano w Turynie, we Włoszech. Od tamtej pory CinZano stała się jednym z najbardziej znanych producentów wermutów na świecie, oferując szeroką gamę produktów, w tym czerwonych i białych wermutów, a także innych napojów alkoholowych, takich jak CinZano Pro-Spritz. CinZano słynie z tradycji i jakości swoich produktów, które cieszą się uznaniem zarówno wśród koneserów alkoholi, jak i osób poszukujących oryginalnych i smakowych doznań. Firma wprowadziła wiele innowacji na przestrzeni lat, pozostając jednocześnie wierna swoim tradycjom i recepturom. Dzięki swojej długiej historii i doskonałej reputacji, CinZano jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów wermutów na świecie, a ich produkty są cenione przez wielu miłośników wysokiej jakości alkoholi. 

CinZano Prosecco to eleganckie włoskie wino musujące, które pochodzi z regionu Wenecji Euganejskiej. Jest to doskonały przykład wina Prosecco o wyjątkowo orzeźwiającym i delikatnym charakterze. Jego smak cechuje się świeżością i delikatnymi owocowymi nutami, głównie białych owoców, takich jak gruszka i jabłko, które nadają mu wyjątkową lekkość i harmonię. Wino to jest idealnym wyborem na letnie dni i okazje do świętowania, dzięki swojej przyjemnej musującej strukturze i subtelnej słodyczy. 

Prosecco jest produkowane metodą Charmata, również znana jako metoda tankowa. W przeciwieństwie do metody klasycznej (metoda szampańska), gdzie druga fermentacja zachodzi w butelce, w metodzie Charmata druga fermentacja odbywa się w zamkniętych zbiornikach nierdzewnych, znanych jako autoclaves lub zbiorniki ciśnieniowe. Po pierwszej fermentacji, podobnie jak w przypadku innych win, bazowy produkt winny (podstawowe wino bez bąbelków) jest uzyskiwany. Następnie wino to jest przenoszone do zbiorników ciśnieniowych, gdzie dodaje się cukier i drożdże, co powoduje ponowne fermentowanie. W trakcie tej drugiej fermentacji powstają bąbelki, a wino nabiera charakterystycznego, musującego smaku. Po zakończeniu fermentacji wino jest filtrowane, aby usunąć osady drożdżowe, a następnie jest butelkowane do sprzedaży. Metoda Charmata jest powszechnie stosowana do produkcji Prosecco ze względu na swoją efektywność i zdolność do zachowania świeżości i owocowych aromatów wina.

CinZano Prosecco zachwyca delikatnym, owocowym smakiem, z wyraźnymi nutami jabłek, gruszek i cytrusów. Jest to lekkie i rześkie wino, o przyjemnej kwasowości i wyważonym finiszu. W nosie CinZano Prosecco można wyczuć świeże aromaty białych kwiatów, z nutami jabłek, gruszek i cytrusów, które tworzą radosny i przyjemny bukiet zapachowy. 

NOS: Aromatyczny bukiet zapachowy CinZano Prosecco zachwyca świeżymi nutami białych kwiatów, jabłek, gruszek i cytrusów, tworząc radosny i przyjemny aromat.

BARWA: Intensywny słomkowy kolor CinZano Prosecco emanuje elegancją i lekkością, odzwierciedlając przyjemną świeżość i delikatność tego wina.

USTA: Na podniebieniu CinZano Prosecco prezentuje się doskonale, oferując delikatne bąbelki i lekki, owocowy smak z nutami jabłek, gruszek i cytrusów. Przyjemna kwasowość i wyważony finisz sprawiają, że to wino jest lekkie, rześkie i łatwe w piciu.

PAIRING: CinZano Prosecco doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Jest doskonałym towarzyszem dla lekkich przekąsek, takich jak sałatki, kanapki czy owoce morza. Doskonale sprawdzi się także jako aperitif lub jako wyjątkowy dodatek do eleganckich potraw, takich jak owoce kuchni śródziemnomorskiej, sushi czy serów pleśniowych.