Tomatin Cu Bocan Creation 0,7

TOMATIN CU BÒCAN CREATION #1 46% 0,7l – Eksperymentalna whisky z dymnym akcentem i beczkową fantazją

Limitowana single malt z Highlands o niezwykle intrygującym profilu smakowym

Cu Bòcan Creation #1 to inaugurująca edycja nowatorskiej serii Creation z destylarni Tomatin, oferująca śmiałe, niecodzienne połączenia beczek i smaków. Butelkowana z mocą 46% alkoholu, bez filtracji na zimno i w naturalnej barwie, stanowi wyjątkowy przykład współczesnej interpretacji whisky single malt z delikatnym torfowym charakterem (ok. 15 ppm).

Ten wariant dojrzewał w rzadko spotykanych beczkach po ciemnym piwie typu Imperial Stout oraz beczkach po słodkim portugalskim winie Bacalhôa Moscatel De Setúbal, co zaowocowało niezwykle bogatym, dekadenckim profilem.

Kluczowe informacje o produkcie

• Typ alkoholu: Single Malt Scotch Whisky

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Region: Highlands, Szkocja

• Destylarnia: Tomatin

• Edycja: Cu Bòcan Creation #1 (limitowana)

• Dojrzewanie: Beczki po Imperial Stout & Moscatel De Setúbal

• Filtracja i kolor: Brak filtracji na zimno, naturalna barwa

• Styl: Lekko torfowa, bogata, deserowa, limitowana

• Ocena WhiskyBase: 82.80/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Cechy wyróżniające

• Unikalny mariaż beczek – połączenie intensywnego, ciemnego piwa i słodkiego portugalskiego wina nadaje złożoności i głębi

• Wyraźne nuty deserowe – kawa, tytoń, skóra i masło kontrastują z konfiturą pomarańczową i suszonymi owocami

• Estetyka butelki – charakterystyczny, geometryczny kształt podkreśla nowoczesny charakter edycji

• Bez kompromisów – brak filtracji i sztucznych barwników pozwala doświadczyć whisky w jej najbardziej naturalnej formie

• Świetna do kolekcji lub jako ekskluzywny prezent – limitowana dostępność i nietuzinkowy profil

Profil degustacyjny

Kolor: Głęboki bursztyn z nutą miodowo-brązową

Aromat: Kawowe ziarna, liście tytoniu, miękka skóra, karmelizowana pomarańcza, masło i ciemne suszone owoce

Smak: Słodko-przyprawowy – syrop daktylowy, espresso, czarna czekolada, rodzynki i delikatny torfowy dym w tle

Finisz: Długi, powłóczysty – nuty kakao, karmelu i przypalanej skórki pomarańczowej z wytrawną, wyważoną strukturą

Sposób serwowania i koktajl

Najlepiej degustować na czysto, w temperaturze pokojowej. Kilka kropel wody uwypukla nuty piwa ciemnego i słodkiego moscatelu.

Koktajl: “Smoky Stout Kiss”

Składniki:

• 40 ml Cu Bòcan Creation #1

• 10 ml likieru czekoladowego

• 10 ml syropu pomarańczowego

• 2 dash bitters korzenny

• Dekoracja: skórka pomarańczy i kostka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania: Składniki wstrząśnij z lodem, przecedź do kieliszka koktajlowego i udekoruj. Perfekcyjne połączenie dymu i słodyczy.

Historia destylarni Tomatin i seria Cu Bòcan

Tomatin Distillery została założona w 1897 roku w górskiej części Highlands, nieopodal wioski Tomatin, której nazwa w języku gaelickim oznacza „wzgórze jałowca”. W latach 70. XX wieku była największą destylarnią w Szkocji, osiągając produkcję 12 milionów litrów alkoholu rocznie. Dziś produkcja wynosi około 5 milionów litrów, co nadal plasuje ją w czołówce. Większość spirytusu wykorzystywana jest w blendach, takich jak Antiquary, ale od 2000 roku marka koncentruje się na whisky single malt.

Linia Cu Bòcan, uruchomiona w 2013 roku, to sezonowa, torfowa seria tworzona zimą, inspirowana lokalną legendą o duchu czarnego psa nawiedzającego okolice destylarni. Seria Creation to artystyczne, limitowane odsłony ukazujące odważne eksperymenty z beczkami i kierunki rozwoju marki.