Sarajishvili 5* 40%

Najważniejsze cechy Sarajishvili 5*

• Starannie wyselekcjonowane odmiany winogron z regionów Kakhetii i Kartli

• Destylacja w alembikach Charente, gwarantująca krystaliczną klarowność aromatów

• Minimum 5 lat leżakowania w dębowych beczkach, dla złożonej palety smakowej

• Wyrafinowany bursztynowy kolor, symbol luksusu i tradycji

• Harmonijne połączenie nut suszonych owoców, prażonych migdałów i wanilii

Nota degustacyjna

Zapach

Intensywna woń suszonych moreli i brzoskwini, uzupełniona subtelnymi nutami dębu i przypraw korzennych.

Smak

Aksamitna struktura odsłania słodkie migdały, dojrzałą śliwkę i delikatną wanilię, tworząc idealną równowagę między owocową świeżością a korzenną głębią.

Finisz

Długi, rozgrzewający finisz z akcentami pieprzu, czekolady i karmelu, który utrzymuje się na podniebieniu, zapraszając do kolejnego łyku.

Sposób serwowania i przepis na koktajl

Sarajishvili 5* najlepiej podawać w kieliszku typu tulipan, w temperaturze 18–20 °C, aby wydobyć pełnię aromatów.

Najpopularniejszy koktajl – Brandy Sour:

1. 50 ml Sarajishvili 5*

2. 25 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny

3. 15 ml syropu cukrowego

4. opcjonalnie białko jajka dla aksamitnej konsystencji

5. kilka kropli Angostury

6. lód

Wstrząśnij wszystkie składniki bez lodu, następnie dodaj lód i krótko wymieszaj. Podawaj w schłodzonym kieliszku, udekorowanym plasterkiem cytryny.

Historia producenta

Destylarnia Sarajishvili powstała w 1884 r., założona przez Davida Sarajishvilego – wizjonera gruzińskiej sztuki destylacji.

Kluczowe daty:

• 1885 – uruchomienie pierwszej destylarni w Tbilisi, narodziny marki Sarajishvili

• 1921 – nacjonalizacja zakładów przez władze radzieckie, marka zachowuje unikalną recepturę

• 1994 – rewitalizacja firmy po upadku ZSRR, powrót do tradycyjnych metod produkcji

• 2007 – ekspansja na rynki międzynarodowe, uznanie Sarajishvili za ambasadora gruzińskiego dziedzictwa destylacyjnego

Dziś Sarajishvili 5* 40% łączy ponadwiekową tradycję z nowoczesnym podejściem, oferując koneserom niezrównaną jakość.