Lunatico Pinot Grigio 12%

Zanurz się w subtelnej elegancji Lunatico Pinot Grigio 12% – białego wina IGP Terre Siciliane, które harmonijnie łączy soczystość owoców z delikatnym wykończeniem. Każda butelka to gwarancja wyjątkowej świeżości i zrównoważonej kwasowości, pozwalająca na wielowymiarowe doznania smakowe i doskonałe dopasowanie do letnich spotkań czy wykwintnych kolacji.

Kluczowe informacje o produkcie

• Szczep: Pinot Grigio

• Apelacja: IGP Terre Siciliane, Sycylia

• Zawartość alkoholu: 12%

• Rocznik: 2023

• Pojemność: 0,75 l

• Typ: białe, wytrawne

Składniki i pochodzenie

Winogrona Pinot Grigio pochodzą z certyfikowanych, ręcznie pielęgnowanych winnic grupy Fantini w sercu Sycylii. Gleby wapienno-żwirowe oraz wpływ morskiej bryzy z Morza Śródziemnego tworzą idealne warunki do zachowania soczystości owoców i subtelnej mineralności wina. Proces winifikacji zachodzi w kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach, co gwarantuje czystość aromatów i jednolitą strukturę trunku.

Nota degustacyjna

Zapach

Wyraziste nuty dojrzałej brzoskwini i grejpfruta przeplatają się z akcentami cytryny, limonki oraz delikatnym tłem wanilii i gałki muszkatołowej2.

Smak

Świeże uderzenie cytrusów (grejpfrut, limonka) łączy się z soczystą gruszką i zielonym jabłkiem. Subtelna nuta miodu i lekka mineralność tworzą doskonałą równowagę.

Finisz

Długi, orzeźwiający finisz z delikatną, pikantną nutą na skórce cytrusów, która skłania do kolejnej degustacji.

Sposób serwowania i koktajl

Lunatico Pinot Grigio najlepiej smakuje schłodzone do 10–12 °C w kieliszku typu tulipan lub białe wino. Idealne połączenia kulinarne:

• pieczone ryby (ruta, dorada)

• drób w jasnych sosach (kurczak z cytryną)

• lekkie sałatki z owocami morza

Koktajl „Lunatico Spritz”

1. 60 ml Lunatico Pinot Grigio

2. 40 ml Aperol

3. 20 ml wody gazowanej

4. kostki lodu

5. plaster pomarańczy

Wypełnij kieliszek lodem, wlej Aperol, następnie Pinot Grigio i dopełnij wodą gazowaną. Delikatnie wymieszaj i udekoruj pomarańczą.

Historia producenta Fantini Group

Fantini Group narodziła się w 1994 roku w Ortona, założona przez trzech przyjaciół – Filippo, Valentino i Camillo, zwanych „trzema marzycielami”. Ich innowacyjne podejście uwzględniało wpływ faz księżyca na każdy etap winifikacji, co stało się znakiem rozpoznawczym marki Lunatico. W kolejnych latach grupa rozszerzyła działalność na siedem kluczowych regionów Włoch: Abruzję, Apulię, Basilicatę, Kampanię, Sycylię, Toskanię i Sardynię, zdobywając tytuł „Najlepszego Producenta Włoch” w konkursie Mundus Vini 2020 i 20223. Obecnie Lunatico to synonim jakości, autentyczności i niepowtarzalnego charakteru śródziemnomorskich win.