GIN BIAŁOWIESKI Malina 37,5%

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: Gin Białowieski Malina

• Zawartość alkoholu: 37,5% vol.

• Pojemność: 0,7 l

• Producent: CEDC International Sp. z o.o. (Polmos Białystok)

• Rodzaj: gin smakowy, infuzowany naturalnym maceratem malinowym

• Receptura: 12 botaników z Puszczy Białowieskiej + trawa żubrowa + ekstrakt malinowy

Najważniejsze cechy

• Autentyczna ekologia: lokalne zioła i jagody z ostatniego pierwotnego lasu Europy.

• Soczysta malinowa nuta: naturalny macerat z dojrzałych malin nadaje pełnię owocowego aromatu.

• Rzemieślnicza precyzja: potrójna destylacja w miedzianych alembikach i zimna filtracja zachowują klarowność i czystość smaków.

• Wszechstronne zastosowanie: doskonały do klasycznego Gin & Tonic, orzeźwiających spritzów i koktajli ginowych.

• Bez sztucznych barwników i konserwantów – tylko naturalne ekstrakty owocowe i ziołowe.

Nota degustacyjna

Zapach: wyczuwalna rześkość świeżych malin przełamana iglastą nutą jałowca i leśną wilgocią trawy żubrowej.

Smak: eksplozja owocowej kwasowości malin, harmonijnie zbalansowana delikatną pikantnością arcydzięgla i subtelnym akcentem korzennym.

Finisz: średnio długi, z orzeźwiającym, malinowo-ziołowym echem i lekką, zbożową słodyczą.

Charakter trunku i proces produkcji

Gin Białowieski Malina powstaje w Polmosie Białystok na bazie neutralnego spirytusu zbożowego. Do klasycznego destylatu dodaje się ekstrakty 12 botaników importowanych i zbieranych lokalnie – w tym pokrzywy, dzięgla i arcydzięgla – oraz macerat z trawy żubrowej. Po infuzji świeżych malin gin poddawany jest zimnej filtracji, by zachować klarowność i pełnię naturalnych aromatów.

Sugerowany sposób serwowania i przepis na koktajl „Leśny Tonic”

1. Schłodzić glass Copa lub highball do 6–8 °C.

2. Wypełnić lodem.

3. Wlać 50 ml Ginu Białowieski Malina.

4. Dopełnić 150 ml premium tonikiem.

5. Delikatnie wymieszać barową łyżką.

6. Udekorować gałązką świeżej mięty i kilkoma malinami.