Dalmore Luminary 2024 48,6% 0,7

DALMORE LUMINARY NO.2 16YO EDITION 2024 48,6% 0,7l – Limitowana whisky single malt inspirowana światłem i rzemiosłem

Artystyczna precyzja, architektoniczna harmonia i 16-letnie dojrzewanie w sześciu wymiarach smaku

Dalmore Luminary No.2 16YO Edition 2024 to druga, długo wyczekiwana odsłona serii Luminary, która łączy świat najwyższej klasy szkockiej whisky z wizjonerską architekturą i designem. Edycja powstała jako efekt współpracy marki Dalmore z V&A Dundee – pierwszym muzeum designu w Szkocji – oraz ikonami współczesnej sztuki użytkowej. Za stronę kreatywną odpowiedzialna jest Melodie Leung ze słynnego studia Zaha Hadid Architects, co znajduje odbicie w futurystycznym, rzeźbiarskim kształcie butelki i eleganckim etui z detalami w kolorze szczotkowanej miedzi.

Edycja ta została zabutelkowana w liczbie zaledwie 20 000 indywidualnie numerowanych butelek, z myślą o kolekcjonerach i entuzjastach, którzy poszukują whisky łączącej tradycję z nowoczesnym językiem formy. Wraz z jej premierą, seria Luminary umacnia się jako wyjątkowy projekt łączący dwa światy – szkockiego rzemiosła i światowej klasy wzornictwa.

Kluczowe informacje o produkcie

• Typ alkoholu: Single Malt Scotch Whisky

• Zawartość alkoholu: 48,6%

• Pojemność: 700 ml

• Region: Highlands, Szkocja

• Destylarnia: The Dalmore

• Wiek: 16 lat

• Dojrzewanie: Beczki po bourbonie z amerykańskiego dębu → finisz w beczkach po tawny porto Graham’s i 30-letniej sherry Apostoles

• Skład kupażu: Z dodatkiem rzadkiego, delikatnie torfowego destylatu Dalmore

• Filtracja i kolor: Niefiltrowana na zimno, bez dodatku barwników

• Charakterystyka: Limitowana, kolekcjonerska edycja z nowoczesną oprawą graficzną

• Ocena WhiskyBase: 89.18/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Cechy wyróżniające

• Inspiracja architekturą i sztuką użytkową – połączenie whisky z nowoczesnym designem

• Innowacyjna kompozycja beczek – wyrafinowane wykończenie w beczkach po winach wzmacnianych wzbogaca strukturę i głębię

• Naturalna ekspresja – brak filtracji na zimno i brak dodatków pozwalają cieszyć się autentycznym charakterem destylatu

• Subtelny wpływ torfu – minimalny udział torfowego Dalmore dodaje wytrawnej elegancji bez dominującej dymności

• Butelkowana z mocą 48,6% – podkreślając intensywność aromatyczną i złożony profil smakowy

Profil degustacyjny

Kolor: Rubinowo-bursztynowy z głębokim refleksem

Aromat: Miód manuka, crème brûlée, skóra, czerwona porzeczka, guawa, kwiat wiśni i lekko mineralna świeżość

Smak: Figi, czarna limonka, pomarańcza, dojrzałe jagody, lekko palona kawa, brioszka z wanilią i subtelne nuty egzotycznych przypraw

Finisz: Głęboki i elegancki – pieczony kasztan, ciemna czekolada, mango, ziołowo-korzenny dym i nuta starego drewna

Rekomendowany sposób podania i koktajl

Najlepiej smakuje na czysto, w temperaturze pokojowej, w kieliszku degustacyjnym. Dla pełniejszego doświadczenia aromatycznego można dodać kilka kropel wody źródlanej.

Koktajl: “Architect’s Cask”

Składniki:

• 40 ml Dalmore Luminary No.2

• 10 ml syropu figowego

• 10 ml wytrawnego likieru z pomarańczy

• 2 dash bitters kakaowy

• Dekoracja: kandyzowana skórka pomarańczowa i płatek suszonej róży

Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki z lodem w szklanicy, przecedź do kieliszka koktajlowego i udekoruj. Kompozycja hołdująca architekturze formy i smaku.

Historia destylarni The Dalmore

Założona w 1839 roku przez Alexandra Mathesona, destylarnia Dalmore od ponad 180 lat produkuje jedne z najbardziej cenionych szkockich whisky single malt. Położona w Alness, na północnym wybrzeżu Highlands, nad malowniczą zatoką Cromarty Firth, słynie z innowacyjnego podejścia do selekcji beczek oraz eksperckiego procesu maturacji. Przełomowym wydarzeniem w historii marki było przejęcie zakładu przez rodzinę Mackenzie w 1867 roku – to wówczas na etykietach pojawił się charakterystyczny 12-ramienny królewski jeleń, symbol szlachetności, odwagi i tradycji.

Dziś Dalmore to synonim luksusu, dbałości o detale i kreatywnego podejścia do sztuki dojrzewania whisky. Seria Luminary, powstała we współpracy z ikonami architektury oraz muzeum V&A Dundee, podkreśla nowy wymiar relacji między whisky a sztuką współczesną – łącząc wzornictwo, smak i dziedzictwo w jednej, ponadczasowej formie.