ICED The Pastry Master

•    Intensywne nuty czekolady, karmelu i wanilii, przeplatające się z akcentami ciasteczkowymi.
      •    Gęsta, kremowa tekstura sprawia, że piwo przypomina płynny deser.
      •    Proces wymrażania pogłębia te doznania – każdy łyk to skoncentrowana słodycz z nutką alkoholu w tle.

Piwa wymrażane - czym są i jak powstają? 

Wymrażane piwo to rzadko spotykana, rzemieślnicza metoda tworzenia wyjątkowych trunków o niezwykle intensywnym charakterze. 

• Gotowe piwo poddaje się procesowi schładzania do temperatury poniżej zera.
• W pierwszej kolejności zamarza woda, a nie alkohol - dlatego podczas oddzielania kryształków lodu piwo staje się coraz bardziej treściwe. 
• W efekcie uzyskujemy gęstszy, pełniejszy napój, w którym skoncentrowane są wszystkie nuty smakowe i aromatyczne. 
• Zawartość alkoholu naturalnie rośnie, a piwo nabiera wyjątkowej mocy i głębi.

Charakterystyka piw wymrażanych

• Intensywność - każdy łyk to mocna dawka smaku i aromatu.
• Wyjątkowy styl - to piwa, które pije się wolniej, celebrując ich charakter.
• Limitowane edycje - ze względu na pracochłonność procesu, piwa wymrażane pojawiają się w krótkich seriach.
• Mała pojemność - najczęściej butelki 250ml, aby sprzyjały degustacji i pozwalały docenić każdy szczegół.  

Dlaczego warto spróbować?

Piwa wymrażane AleBrowaru to niecodzienne doświadczenie sensoryczne - idealne dla osób, które szukają czegoś więcej niż zwykłego piwa. To propozycja dla miłośników intensywnych smaków, kolekcjonerów wyjątkowych edycji oraz wszystkich, którzy chcą odkryć rzemiosło piwowarskie w jego najbardziej ambitnej odsłonie.