William Peel 40%

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: William Peel Blended Scotch Whisky

• Zawartość alkoholu: 40% vol.

• Rodzaj: blended whisky (mieszanka single malt i single grain)

• Producent: Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS)

• Kraj pochodzenia: destylaty ze Szkocji (Speyside, Highlands, Lowlands), butelkowanie we Francji

Korzyści i najważniejsze cechy

• Bogata harmonia aromatów: połączenie łagodnych słodowych nut z delikatną owocowością i akcentami dębu przynosi przyjemność przy każdym łyku.

• Sprawdzony blend: starannie dobrane single malty i single grain, leżakowane minimum 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu, gwarantują swobodną, gładką strukturę.

• Uniwersalność podania: idealna do degustacji solo, on the rocks, z odrobiną wody, a także jako podstawa kultowych koktajli.

• Globalny zasięg: jedna z 10 najlepiej sprzedających się blended whisky na świecie i numer 1 we Francji, doceniona przez miliony miłośników szkockich trunków.

Nota degustacyjna

Zapach: subtelna słodycz wanilii i karmelu z podtekstem świeżo zbożowych akcentów oraz miękką nutą suszonych owoców.

Smak: harmonijne połączenie delikatnej słodyczy słodu jęczmiennego, akcentów zielonych jabłek i gruszek, z kremową wanilią oraz dębową goryczką.

Finisz: średnio długi, czysty i lekko pikantny – echo karmelu ustępuje miejsca przyjemnemu akcentowi pieprznej przyprawy i dębowej taninie.

Rodzaj trunku i proces produkcji

Blended Scotch whisky powstaje z miksu whisky słodowych (single malt) oraz zbożowych (single grain). William Peel wykorzystuje destylaty ze Szkocji, od regionów Speyside i Highlands po Lowlands. Każdy komponent dojrzewa co najmniej trzy lata w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie Master Blender łączy je w proporcjach zapewniających spójność i łagodność charakteru. Finalny blend jest butelkowany we Francji.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 16–18 °C dla pełnego uwolnienia aromatów.

• Naczynie: szeroki tumbler lub kieliszek typu tulipan.

• Podanie:

  • solo – by docenić złożoność bukietu;

  • on the rocks – z jedną dużą kostką lodu dla orzeźwienia;

  • z odrobiną wody źródlanej – dla złagodzenia mocy i uwypuklenia nut owocowych.

Najpopularniejszy koktajl „William Peel Whisky Sour”

Składniki

• 50 ml William Peel 40%

• 20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny

• 10 ml syropu cukrowego (1:1)

• opcjonalnie białko jajka dla piany

• lód

Przygotowanie

1. W shakerze umieść whisky, sok z cytryny, syrop i białko (jeśli używasz).

2. Energicznie wstrząśnij „na sucho” (bez lodu), następnie dodaj lód i wstrząśnij ponownie.

3. Przecedź do schłodzonej szklanki typu old fashioned.

4. Udekoruj skórką z cytryny lub wisienką koktajlową.

Historia producenta i kluczowe daty

• 1964 – francuski przedsiębiorca Bernard Magrez tworzy markę William Peel, łącząc najlepsze szkockie destylaty.

• lata 1990 – marka wchodzi w skład grupy Marie Brizard Wine & Spirits, umacniając pozycję na rynkach międzynarodowych.

• 2005 – William Peel zostaje jedną z dziesięciu najlepiej sprzedających się blended whisky na świecie.

• dziś – dostępna w ponad 26 krajach, ceniona za wyrafinowaną gładkość i atrakcyjną cenę.