Bon Ton Tuńczyk 38%

Kluczowe informacje o produkcie

• Producent: On Spirit (projekt Bon Ton) dla Aqua Vitae

• Zawartość alkoholu: 38% vol.

• Pojemność: 200 ml puszka

• Baza: neutralny spirytus zbożowy

• Aromaty: naturalny ekstrakt tuńczyka, sok i skórka cytryny, próżniowo odparowana sól morska

Najważniejsze cechy

• Autentyczny smak morza: prawdziwy aromat tuńczyka przenosi w słone wnętrze sałatki rybnej

• Zaskakująca lekkość: cytrusowa świeżość cytryny i wyważona słoność soli morskiej równoważą głębię ryby

• Innowacyjna forma: poręczna puszka z numerowaną serią, idealna na plener, piknik lub jako oryginalny gadżet

• Bez kompromisów: bez dodatku sztucznych aromatów, barwników i konserwantów

Nota degustacyjna

Zapach: wyraźny akcent tuńczyka z nutą marynaty sałatkowej, w tle świeża skórka cytryny i delikatne tony kawy mokki.

Smak: dominują soczyste cytrusowe akcenty i morska słoność, które harmonijnie łączą się z autentycznym, rybnym charakterem tuńczyka.

Finisz: średnio długi, pikantno-słony – wspomnienie świeżo pokrojonego tuńczyka z cytrynowym dressingiem utrzymuje się na podniebieniu.

Rodzaj trunku i proces produkcji

Bon Ton Tuńczyk to wódka smakowa oparta na trzykrotnie rektyfikowanym spirytusie zbożowym. Po połączeniu z ekstraktem tuńczyka i naturalnymi aromatami cytrusów trunek poddaje się próżniowej destylacji soli morskiej, a następnie chłodnej maceracji, by zachować pełnię nut smakowych.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 4–6 °C – lekkie schłodzenie wydobywa autentyczny profil smakowy

• Naczynie: niska szklanka typu tumbler lub kieliszek do wódki

• Podanie: solo jako orzeźwiający aperitif lub w duecie z miniaturową porcją sałatki rybnej, carpaccio z tuńczyka czy krakersami

Historia producenta i kluczowe daty

• 2021 – powstanie konceptu Bon Ton w Warszawie, z inicjatywy Łukasza Gołębiewskiego i zespołu On Spirit

• 2023 – debiut serii Bon Ton à la carte: żurek, śledź, borowiki i kwaśnica

• kwiecień 2024 – premiera Bon Ton Tuńczyk 38% w limitowanej puszce 200 ml

• 2024 – zaskakujący sukces na rynku smakowych wódek, nominacje i medialne recenzje