Sava Gin Classic 43%

Kluczowe informacje o produkcie

• Producent: Spirits Sp. z o.o. (projekt Sava Gin), Warszawa–Żoliborz

• Master Distiller: Karol Bobiński

• Styl: London Dry Gin

• Moc: 43% vol.

• Pojemność: 0,7 l

• Partia limitowana: ok. 500 butelek na partię

Korzyści i najważniejsze cechy

• Autentyczność receptury: inspirowana legendą Warsa i Sawy, jedyna taka na polskim rynku.

• Pełnia aromatów: aż 11 naturalnych botaników w proporcji podkreślającej cytrusowo-kwiatowe tony.

• Ręczna produkcja: one-shot w miedzianym alembiku, bez filtra, bez dosładzania, bez sztucznych aromatów.

• Uniwersalność zastosowań: doskonały zarówno solo, jak i w klasycznym G&T czy wyszukanych koktajlach.

Nota degustacyjna

Zapach: intensywny jałowiec macedoński, świeża kolendra, pikantny różowy pieprz oraz promienna skórka mandarynki i grejpfruta.

Smak: harmonijne połączenie chlebowej słodyczy korzenia irysa i arcydzięgla z ziołową bazą bazylii, lawendy i cynamonu.

Finisz: długi, lekko wytrawny – echo jałowca spotyka się z delikatną goryczką kwiatów jabłoni i odświeżającą miętą.

Rodzaj trunku i pochodzenie

To klasyczny London Dry Gin destylowany techniką one-shot: wszystkie botaniki trafiają do alembiku jednocześnie, a esencja aromatów wydobywana jest wyłącznie przez parę spirytusu. Podstawą jest polski neutralny spirytus zbożowy najwyższej jakości.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 6–8 °C – lekko schłodzony uwolni pełnię zapachu.

• Naczynie: tulipanowy kieliszek lub szeroki kieliszek do ginu.

• Podanie: 50 ml ginu, 150 ml tonicu premium, plaster cytryny lub limonki, gałązka rozmarynu lub bazylii.

Historia producenta i kluczowe daty

• 2021 – inauguracja projektu Sava Gin w gronie przyjaciół-pasjonatów ginu na warszawskim Żoliborzu.

• 2022 – start ręcznej produkcji w miejskiej destylarni Spirits Sp. z o.o.

• 2023 – oficjalna premiera Sava Classic Gin (edycja limitowana), z entuzjastycznym przyjęciem barmanów i ekspertów.

• 2024 – rozwinięcie portfolio o Sava Pink Gin, potwierdzające pozycję marki na polskim rynku kraftowych ginów.