Sarajishvili VS Black 

Intensywny smak i gładki finisz w nowej odsłonie

Sarajishvili VS Black to ekskluzywna, pięcioletnia brandy, która dzięki mistrzowskiemu kupażowi i dojrzewaniu w dębowych beczkach odsłania pełnię aromatów. Wyjątkowa równowaga między nutami suszonych owoców a wytrawnym charakterem sprawia, że każda degustacja staje się niezapomnianym doświadczeniem.

Kluczowe informacje o produkcie

• Kraj pochodzenia: Gruzja, region Kakheti

• Producent: JSC Sarajishvili – pionier gruzińskiej brandy od 1884 roku

• Pojemność: 0,7 l

• Zawartość alkoholu: 40% vol.

• Leżakowanie: minimum 5 lat w beczkach z kaukaskiego dębu

• Destylacja: alembiki typu Charente, dwukrotna dla czystości aromatów

• Surowiec: tradycyjne wino gronowe z lokalnych szczepów

Najważniejsze cechy i korzyści

• Wytrawna głębia smaku przy minimalnej słodyczy – idealna dla miłośników intensywnych doznań

• Równowaga aromatów: suszone owoce spotykają wyraziste drewno i tytoń

• Wszechstronność – doskonała solo, na lodzie lub w wysokoprocentowym koktajlu

• Autentyczny charakter Gruzji: lokalne dęby oraz tradycyjna metoda Sarajishvili

• Luksusowa butelka w ciemnej szacie podkreśla prestiż i kunszt marki

Nota degustacyjna

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura podania: 18–20 °C, aby wydobyć wszystkie niuanse aromatu

• Kieliszek: tulipanowy lub w kształcie czaszy do brandy – skoncentruje zapach i bąbelki pary

• Serwowanie: solo, z jedną kostką lodu lub kilkoma kroplami wody źródlanej – podkreśli krągłość smaku

Koktajl „Black Fashioned”

Połączenie klasyki z gruzińskim charakterem:

Składniki

• 50 ml Sarajishvili VS Black

• 1 kostka cukru trzcinowego

• 2 krople angostury

• Skórka pomarańczy

• 1 kostka lodu

Przygotowanie

1. W szklance typu old fashioned umieść kostkę cukru, skrop ją angosturą i lekko ugnieć.

2. Dodaj Sarajishvili VS Black i kostkę lodu.

3. Delikatnie zamieszaj, wyciśnij nad drinkiem skórkę pomarańczy i włóż ją do koktajlu.

Historia producenta i najważniejsze daty

• 1848 r. – narodziny Davida Sarajishvili w Tbilisi, przyszłego pioniera gruzińskiej brandy

• 1884 r. – otwarcie pierwszej destylarni, inauguracja produkcji zgodnie z metodami francuskimi

• 1887 r. – wypuszczenie na rynek pierwszej partii gruzińskiej brandy kupażowanej

• 1913 r. – nadanie statusu oficjalnego dostawcy dworu carskiemu w Petersburgu

• Lata 1920–1994 – okres nacjonalizacji, marka jako Fabryka Brandy Tbilisi

• 1994 r. – reprywatyzacja, przywrócenie historycznej nazwy Sarajishvili

• 2006 r. – rebranding, wprowadzenie klasyfikacji inspirowanej koniakiem

• 2020 r. – premiera Sarajishvili VS Black jako nowoczesnej interpretacji VS