Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask (2024) 46% 0,7

Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask 2024 46% 0,7l

Limitowana edycja torfowej whisky single malt dojrzewającej wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso

Loch Gorm to wyjątkowa edycja torfowej whisky Kilchoman, dojrzewająca wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso, co nadaje jej bogactwo owocowych nut, intensywną strukturę oraz aksamitne wykończenie. Whisky czerpie swoją nazwę od największego torfowego jeziora na Islay, którego ciemne, herbaciane wody przypominają miedziany odcień trunku dojrzewającego w beczkach po sherry.

Każde coroczne wydanie Loch Gorm składa się z kombinacji beczek o różnych rocznikach, wybranych spośród beczek typu butt (500l) oraz hogshead (250l), zarówno pierwszego napełnienia (first fill), jak i ponownego użycia (refill). Beczki po sherry Oloroso doskonale wzbogacają torfowy, cytrusowy charakter destylatu, dodając nut suszonych owoców, ciemnej czekolady, palonego cukru i korzennych przypraw.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, wyspa Islay

• Wersja kolekcjonerska: Tak, coroczna limitowana edycja

• Proces dojrzewania: 100% w beczkach po sherry Oloroso z bodegi Miguel Martin

• Ocena WhiskyBase: 86.67/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Dojrzewanie wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso: Nadaje whisky intensywną owocowość i aksamitną słodycz

• Głęboka struktura smaku: Połączenie ciemnej czekolady, suszonych owoców, palonego cukru i torfowego dymu

• Limitowana edycja: Coroczne wydanie dla kolekcjonerów oraz miłośników wyrafinowanych trunków

• Bez filtracji na zimno: Zachowuje naturalną teksturę i pełnię aromatów

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki mahoniowy bursztyn

• Aromat: Suszone owoce, ciemna czekolada, rodzynki, karmel, przyprawy korzenne i wyrazisty torfowy dym

• Smak: Mocny, złożony – słodycz sherry, suszone śliwki, dębowe taniny, cynamon, palony cukier oraz intensywny torfowy dym

• Finish: Długi, bogaty – eleganckie połączenie sherry, przypraw i torfowej głębi

Sugerowany sposób serwowania

Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask 2024 najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu tulipan, który wydobywa kompleksowe aromaty owoców, przypraw i torfu. Można również dodać kroplę wody, aby odkryć dodatkowe niuanse smakowe.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Sherry Peat Old Fashioned

• 50 ml Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask 2024

• 10 ml syropu cukrowego

• 2 dashy angostury

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Wszystkie składniki wlej do szklanicy z lodem, delikatnie zamieszaj, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka. Udekoruj skórką pomarańczy, lekko wyciskając jej olejki na powierzchnię drinka.

Historia producenta

Kilchoman to unikalna destylarnia Single Farm, co oznacza, że cały proces produkcji whisky – od uprawy jęczmienia, przez słodowanie, fermentację, destylację, aż po butelkowanie – odbywa się w jednym miejscu. Założona w 2005 roku przez Anthony’ego Willsa, Kilchoman jako pierwsza nowa destylarnia na Islay od ponad 120 lat przywróciła tradycyjne rzemieślnicze metody produkcji whisky, zdobywając uznanie na całym świecie.

Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask 2023 była kompozycją whisky z 22 beczek typu butt, napełnionych w różnych latach:

• 8 beczek w 2013 roku

• 6 beczek w 2014 roku

• 8 beczek w 2015 roku

Wydanie 2023 trafiło do 18 000 butelek, każda z nich butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.

Najważniejsze daty

• 2005: Powstanie destylarni Kilchoman na wyspie Islay przez Anthony’ego Willsa

• 2008: Premiera pierwszej whisky Kilchoman na rynku

• 2024: Premiera Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask, corocznej edycji dojrzewającej w beczkach po sherry

• 2023: Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask pozostaje jedną z najbardziej cenionych edycji marki

#Kilchoman #SingleMaltWhisky #IslayWhisky #SmokyWhisky #TorfowaWhisky #KilchomanLochGorm #PremiumWhisky #CraftWhisky #WhiskyTasting #ScottishCraft #ExclusiveRelease #KilchomanDistillery #WhiskyLovers #LuxuryWhisky #WhiskyCollection #WhiskyCulture #ScotlandWhisky #SherryCaskWhisky #SmallBatchWhisky #UniqueWhisky #WhiskyEnthusiast #WhiskyFans #WhiskyExperience #FineWhisky #WhiskyJourney #TastingNotes #SmoothWhisky #WhiskyPairing #WhiskyCocktail #SherryPeatOldFashioned #DrinkResponsibly #SpiritOfScotland #KilchomanExperience