Woodford Reserve Rye 

Opis Produktu

Woodford Reserve Rye to wyjątkowa, Kentucky Straight Rye Whiskey, która powstała z poszanowaniem tradycji pre-prohibicyjnego stylu. Trunek wyróżnia się unikalnym składem – w zacierze wykorzystuje się 53% żyta, 33% kukurydzy oraz 14% słodu jęczmiennego. Dzięki starannemu procesowi destylacji, a następnie dojrzewaniu w nowych dębowych beczkach, whiskey nabiera bogatego, wyrazistego charakteru, który łączy ostrość przypraw z delikatną słodyczą. Produkt butelkowany w 0,7 l przy mocy 45,2% stanowi doskonały wybór dla koneserów poszukujących autentycznego, złożonego trunku o niezaprzeczalnym amerykańskim rodowodzie. 

Najważniejsze Cechy Produktu

• Pre-Prohibicyjny Mash Bill: Unikalny udział 53% żyta w zacierze to hołd dla oryginalnych receptur sprzed prohibicji, co nadaje whiskey wyrazisty, pikantny charakter.

• Najwyższa Jakość Składników: Starannie wyselekcjonowane zboża (żyto, kukurydza i słód jęczmienny) zapewniają pełnię aromatów oraz balansu smakowego.

• Rewolucyjny Proces Starzenia: Dojrzewanie w nowych dębowych beczkach wzmacnia głębię trunku, nadając mu wyraziste nuty dębu i karmelu.

• Wyrafinowany Profil Smakowy: Doskonała równowaga między intensywną pikantnością a subtelną słodyczą, co czyni whiskey idealną zarówno do degustacji solo, jak i w koktajlach.

Nota Degustacyjna

• Zapach: Intensywny, pikantny aromat z wyraźnymi nutami żyta, czarnego pieprzu oraz cedru, wzbogacony o delikatne akcenty cynamonu i marcepanu, które zapowiadają bogactwo smakowych doznań.

• Smak: Harmonijnie zbalansowany profil, gdzie dominują przyprawy – goździki, mięta i nuty miodowe, idealnie łączą się z delikatną słodyczą kukurydzy i owocowych akcentów, takich jak subtelna nuta jabłka.

• Finisz: Długi, słodko-pikantny finisz, w którym korzenne tony miękko ustępują miejsca trwałemu, aromatycznemu posmakowi dębu oraz ciepłej, miodowej słodyczy.

Sposób Serwowania i Przepis na Najpopularniejszy Koktajl

Sposób Serwowania: Woodford Reserve Rye najlepiej degustować w eleganckich szklankach typu snifter lub lowball, zarówno neat, jak i „on the rocks”. Delikatne schłodzenie trunku (temperatura około 17 °C) pozwala w pełni odkryć jego złożony bukiet aromatyczny.

Przepis na Klasyczny Old Fashioned:

• Składniki:

  • 50 ml Woodford Reserve Rye

  • 1 kostka cukru (lub 1 łyżeczka syropu cukrowego)

  • 2–3 krople Angostura Bitters

  • Kilka kostek lodu

  • Plasterek pomarańczy oraz/lub wisienka do dekoracji

• Przygotowanie:

  1. W szklance typu old fashioned umieść kostkę cukru i dodaj kilka kropli Angostura Bitters oraz odrobinę wody, aby rozpuścić cukier.

  2. Dodaj kilka kostek lodu i wlej 50 ml Woodford Reserve Rye.

  3. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki, nie rozbijając kostek lodu.

  4. Udekoruj plasterkiem pomarańczy lub wisienką, co podkreśli owocowy akcent trunku.

Idealny Old Fashioned z Woodford Reserve Rye równoważy bogactwo przypraw i dębowych nut z delikatną słodyczą, tworząc klasyczny, niezwykle wyrafinowany koktajl.

Historia Producenta

Woodford Reserve to marka będąca ikoną amerykańskiej whiskey, produkowana przez renomowaną destylarnię zlokalizowaną w sercu Kentucky. Tradycja Woodford Reserve sięga korzeniami głębokiej rzemieślniczej sztuki, gdzie unikalny proces destylacji oraz starzenie w nowych dębowych beczkach zostały doskonale dopracowane przez pokolenia.

• Tradycja i Innowacja: Produkcja whiskey zgodnie z pre-prohibicyjnymi recepturami świadczy o szacunku dla historii amerykańskiego gorzelnictwa, jednocześnie łącząc nowoczesną technologię destylacji.

• Kluczowe Daty:

  • 1996: Premiera marki Woodford Reserve jako elementu portfolio premium Brown-Forman, co zapoczątkowało nową erę w amerykańskim rzemiośle whiskey.

  • Współczesne Standardy: Obecnie Woodford Reserve Rye jest ceniony za swoje wyważone proporcje i intensywny, pikantny charakter, potwierdzony licznymi międzynarodowymi nagrodami, co czyni go synonimem doskonałości w świecie amerykańskich whiskey.