Wódka Organiczna Orkisz 40% 

Rzemieślnicza wódka z pradawnego zboża

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: Wódka Organiczna Orkisz 40%

• Producent: Wielkopolska Manufaktura Wódek (Murowana Goślina, woj. wielkopolskie)

• Surowiec: 100% organiczna pszenica orkisz (Triticum spelta) z certyfikowanych upraw

• Woda: glębinowa, źródlana, pozyskiwana bezpośrednio dla destylarni

• Destylacja: małe partie, powolna podwójna destylacja dla zachowania naturalnych olejków eterycznych

• Filtracja: naturalna, bez dodatku barwników czy konserwantów

• Pojemność: 0,5 l

• Zawartość alkoholu: 40% vol.

Najważniejsze cechy

• Autentyczna głębia smaku: orkisz – pra-pszenica o długiej historii – wnosi aksamitną słodycz i nuty orzechowe.

• Ekologiczna czystość: surowiec z upraw wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów gwarantuje pełnię naturalnych aromatów.

• Rzemieślnicza precyzja: każda partia powstaje w ograniczonych ilościach, a powolny proces destylacji obniża odstępy ostrości.

• Transparentna receptura: jedynie orkisz i woda, bez jakichkolwiek barwników czy konserwantów – produkt w 100% organiczny.

Nota degustacyjna

Zapach: delikatne, kwiatowo-ziarniste akcenty prażonego orkiszowego ziarna przełamane subtelną waniliową nutą.

Smak: aksamitna słodycz pieczywa orkiszowego łączy się z lekko orzechową strukturą, podbita kremowym tłem i odrobiną białego pieprzu.

Finisz: długi, elegancki – pozostaje przyjemny posmak migdałów i lekka goryczka zbóż, zachęcająca do kolejnego łyka.

Charakter trunku i produkcja

Wódka Organiczna Orkisz powstaje w małych partiach dzięki rzemieślniczemu podejściu Wielkopolskiej Manufaktury Wódek. Ekologiczne ziarna orkiszowe podlegają powolnej, podwójnej destylacji, by zachować pełnię olejków eterycznych. Po destylacji trunek jest delikatnie filtrowany i butelkowany, bez użycia barwników czy konserwantów, co zapewnia klarowność i autentyczność smaku.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 0–4 ℃ – mocne schłodzenie wydobywa zbożowe niuanse i aksamitną konsystencję.

• Podanie solo: kieliszek typu shot lub szkło old fashioned z jedną kostką lodu.

• Koktajlowo: baza do klasycznego Martini, White Russian lub orzeźwiających miksów z tonikiem i świeżą bazylią.

Historia producenta i kluczowe daty

• 2014 – założenie Wielkopolskiej Manufaktury Wódek, łączącej lokalne rolnictwo z rzemiosłem destylacji.

• 2018 – uzyskanie certyfikatu PL-EKO-08 dla pierwszych organicznych wódek z linii „Organiczna”.

• 2021 – wprowadzenie wariantu „Pszenica” oraz finalizacja procesu organicznej certyfikacji.

• 2023 – debiut „Orkisz” na targach AgroShow, zdobywając uznanie koneserów trunków kraftowych.

• 2024 – obecność w wyselekcjonowanych sklepach i restauracjach, synonim jakości i świadomego wyboru.