Willowglen Gewurztraminer Riesling 12% 0,75 B/PS

Willowglen Gewurztraminer Riesling to wyśmienite białe, półsłodkie wino produkowane przez renomowaną winiarnię De Bortoli. Wino to pochodzi z regionu Riverina AGI (Australian Geographical Indication) w Australii. Jest ono wynikiem połączenia dwóch szlachetnych szczepów winorośli: Gewurztraminer i Riesling, które razem tworzą harmonijną kompozycję smaków i aromatów, doskonale oddającą charakterystykę terroir tego regionu.

De Bortoli to winiarnia o bogatej historii i tradycji. Została założona w 1928 roku przez Vittoria i Giuseppinę De Bortoli, włoskich imigrantów, którzy osiedlili się w Griffith, w regionie Riverina. Dziś, po niemal stu latach, winiarnia pozostaje w rękach rodziny De Bortoli i jest zarządzana przez trzecie pokolenie winiarzy. De Bortoli znana jest z produkcji wysokiej jakości win, zarówno tych tradycyjnych, jak i innowacyjnych, które zdobywają liczne nagrody i uznanie na całym świecie. 

Willowglen Gewurztraminer Riesling jest wynikiem starannej selekcji dwóch szczepów winorośli: Gewurztraminer: Znany ze swojego charakterystycznego aromatu róż, liczi i przypraw, Gewurztraminer dodaje winu intensywności i bogactwa zapachów. Riesling: Ceniony za swoją wysoką kwasowość, świeżość i elegancję, Riesling wnosi do wina zrównoważenie i strukturę.

Willowglen Gewurztraminer Riesling to wino, które zachwyca swoją elegancją i wyrafinowaniem. Jest to idealny wybór zarówno na codzienne spotkania, jak i na specjalne okazje, oferując niezapomniane doznania smakowe. Jego wszechstronność i harmonijne połączenie słodyczy z kwasowością sprawiają, że jest to wino, które z pewnością zadowoli zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników wina.

NOS: Willowglen Gewurztraminer Riesling ma niezwykle złożony i aromatyczny bukiet. Na pierwszy plan wysuwają się intensywne nuty owoców tropikalnych, takich jak liczi i ananas, które są charakterystyczne dla Gewurztraminera. W tle można wyczuć delikatne akcenty cytrusów, jabłek i brzoskwiń pochodzące od Rieslinga. Całość dopełniają subtelne nuty kwiatowe, przyprawowe oraz odrobina miodu, które dodają winu głębi i elegancji.

USTA: Na podniebieniu wino prezentuje się jako półsłodkie, z idealnie zrównoważoną kwasowością, która zapewnia świeżość i orzeźwienie. Smaki owoców tropikalnych, cytrusów i brzoskwiń są wyraźnie wyczuwalne, a delikatna słodycz jest harmonijnie zintegrowana z przyjemną kwasowością. Wino ma aksamitną teksturę i długi, przyjemny finisz, który pozostawia uczucie świeżości i satysfakcji.

BARWA WINA: Willowglen Gewurztraminer Riesling charakteryzuje się jasnym, słomkowym kolorem z delikatnymi zielonkawymi refleksami. Jego przejrzystość i blask podkreślają świeżość i młodość tego wina.

PAIRING: Willowglen Gewurztraminer Riesling doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, dzięki swojej złożoności smaków i aromatów. Idealnie pasuje do kuchni azjatyckiej, szczególnie do dań o wyraźnych smakach, takich jak curry, tajskie stir-fry, czy sushi. Jego półsłodki charakter sprawia, że świetnie balansuje pikantne potrawy, łagodząc ich ostrość. Wino to również dobrze współgra z daniami z owoców morza, takimi jak krewetki, małże czy grillowany łosoś, a także z lekkimi sałatkami i serami o delikatnym smaku. Może być także serwowane jako aperitif, ciesząc podniebienia swoją świeżością i orzeźwiającymi nutami.