William Peel  40%

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: William Peel Blended Scotch Whisky

• Producent: Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS)

• Kraj pochodzenia: Szkocja

• Rodzaj: blended Scotch whisky

• Zawartość alkoholu: 40% vol.

• Dojrzewanie: co najmniej 3 lata w nowych dębowych beczkach

Najważniejsze cechy

• Gładki start i pełne rozwinięcie aromatów: delikatna moc 40% ABV harmonizuje z bogactwem smakowym bez zbędnej ostrości.

• Mistrzowski blend 18 destylatów: starannie dobrane single malty z regionów Speyside i Highlands oraz single grain z Lowlands tworzą złożony profil smakowy.

• Świetny stosunek jakości do ceny: dostępność w przystępnej cenie czyni William Peel idealną propozycją zarówno do degustacji solo, jak i miksologii.

• Kultowa pozycja na rynku: w czołówce dziesięciu najlepiej sprzedających się szkockich whisky blended na świecie oraz numer 1 we Francji.

Nota degustacyjna

Zapach: słodowe grudki ciasteczek, nuta karmelu i toffi, przełamane świeżymi akcentami suszonych owoców oraz subtelną dębinością.

Smak: aksamitna słodycz słodu przechodzi w wyraźny akcent wanilii i miodu, z delikatną, owocowo-korzenną pikantnością żyta.

Finisz: średnio długi, lekko pieprzny, z ciepłym echem prażonego dębu i niewielką goryczką, która zachęca do kolejnego łyka.

Charakter trunku i produkcja

William Peel to klasyczny blended whisky – połączenie bazowych destylatów single malt i single grain, starzone minimum trzy lata w nowych, zwęglanych beczkach dębowych. Po zestawieniu komponentów trunek jest stabilizowany i butelkowany bez barwników, by zachować naturalną barwę bursztynu oraz pełen aromat dojrzewania.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 16–18 °C – pozwala na pełne uwolnienie aromatów.

• Naczynie: kieliszek typu Glencairn lub niska szklanka (old fashioned) z dużą kostką lodu.

• Podanie solo, z wodą lub na lodzie – każda z opcji wydobywa inną warstwę smakową.

Przepis na koktajl „William Peel Highball”

Składniki:

• 50 ml William Peel 40%

• 120 ml wody sodowej

• Kostki lodu

• Skórka cytryny

Przygotowanie:

1. Wysoką szklankę wypełnij lodem.

2. Wlej William Peel, dopełnij wodą sodową.

3. Delikatnie zamieszaj barową łyżką i udekoruj skrętem skórki cytryny.

Historia producenta i kluczowe daty

• 1964 – francuski przedsiębiorca Bernard Magrez tworzy markę William Peel, łącząc szkockie destylaty z rynkami MBWS – Marie Brizard Wine & Spirits.

• lata 70. – intensywny rozwój sprzedaży we Francji, szybkie zdobycie miana nr 1 wśród blended whisky na tym rynku.

• 2017 – srebrny medal w konkursie Scotch Whisky Masters, potwierdzający wysoką jakość miksu.

• 2019 – złote wyróżnienie w tej samej prestiżowej rywalizacji, za doskonałą równowagę i łagodność.

• dziś – obecność w ponad 26 krajach, synonim uniwersalnego, przyjemnego blended Scotch dla szerokiego grona odbiorców.