Whitley Neill Blood Orange Gin 41,3%

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: Whitley Neill Blood Orange Gin

• Zawartość alkoholu: 41,3% vol.

• Pojemność: 0,7 l

• Producent: Halewood Wine & Spirits

• Destylarnia: City of London Distillery – jedyna gorzelnia ginu w londyńskim City od ponad 200 lat

• Styl: London Dry Gin aromatyzowany destylatem krwistych pomarańczy i korzennymi botanikami

Kluczowe cechy

• Wyrazista owocowość: naturalny destylat z krwawej pomarańczy z Sycylii otwiera każdy łyk soczystą słodyczą i subtelną kwaskowością.

• Głębia botaników: mieszanka jałowca, kolendry, kory cassii, korzenia arcydzięgla, irysa i lukrecji buduje wielowarstwowy, korzenny fundament.

• Rzemieślnicze pochodzenie: każda partia powstaje w miedzianych alembikach, a zimna filtracja zachowuje klarowność i pełnię aromatów.

• Prestiżowe nagrody: srebro IWSC 2020, złoto The Gin Masters 2021 oraz kolejne wyróżnienia na San Francisco WS C i World Spirits Award 2022 – dowód światowej klasy trunku.

Nota degustacyjna

Zapach: eksplodująca nuta krwistych pomarańczy przełamana jałowcową świeżością i korzennymi akcentami kory cassii.

Smak: intensywna słodycz krwawej pomarańczy równoważy się z pikantnością arcydzięgla i słodką wanilią z korzenia irysa.

Finisz: długi, owocowo-korzenny – echo lukrecji i skórki pomarańczy otula podniebienie, pozostawiając przyjemne, cytrusowe ciepło.

Charakter trunku i produkcja

Whitley Neill Blood Orange to gin typu London Dry, w którym podstawowy destylat pszeniczny łączy się z infuzjami botaników i naturalnym rhubarb & orange distillate. Północnoafrykański korzeń arcydzięgla, azjatycka lukrecja i sycylijska blood orange trafiają do miedzianych alembików, a po destylacji każdy batch poddawany jest filtracji na zimno bez dodatku barwników i konserwantów.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 6–8 °C – lekko schłodzony gin wyostrza cytrusowe nuty.

• Naczynie: szklanka Copa lub highball z dużą kostką lodu.

• Podanie: 50 ml ginu + 150 ml premium tonic, delikatne zamieszanie.

• Dekoracja: plasterek blood orange i gałązka bazylii lub rozmarynu.

Przepis na koktajl „Blood Orange & Tonic”

Składniki

1. 50 ml Whitley Neill Blood Orange Gin

2. 150 ml toniku premium

3. Kostki lodu

4. Plasterek krwistej pomarańczy

5. Listki bazylii

Przygotowanie

1. Wypełnij szkło lodem.

2. Wlej gin, dopełnij tonikiem.

3. Delikatnie zamieszaj barową łyżką.

4. Udekoruj pomarańczą i bazylią.

Historia producenta i kluczowe daty

• 1762 – Thomas Dakin zakłada pierwszą gorzelnię Greenall’s w Warrington, narodziny brytyjskiego ginu.

• 1832 – James Whitley i Charles Mackay przejmują spółkę, stając się pionierami wolnocłowych składów w City of London.

• 2005 – Johnny Neill, ósme pokolenie rodu, wprowadza markę Whitley Neill, inspirując się podróżami po świecie.

• 2012 – otwarcie City of London Distillery, jedynej gorzelni ginu w sercu Londynu od 200 lat.

• 2021 – złoto The Gin Masters dla Blood Orange Gin, potwierdzające wybitne połączenie tradycji i świeżości.

• 2022 – srebrne medale na San Francisco World Spirits Competition i World Spirits Award za owocowo-korzenny charakter.