WRITERS TEARS MARSALA 45%

Opis Produktu

WRITERS TEARS MARSALA 45% to unikalna kompozycja, łącząca cechy klasycznej Irish single malt oraz single pot still whiskey. Trunek dojrzewał przez kilka lat w beczkach z amerykańskiego dębu, używanych do bourbonu, a następnie przez 12 miesięcy poddawany był finiszowaniu w beczkach typu hogshead, po wzmacnianym winie Marsala z renomowanej winnicy Florio na Sycylii. Butelkowana w 0,7 l z mocą 45% oraz bez filtracji na zimno, ta limitowana edycja podkreśla autentyczność i złożoność profilu smakowego, stanowiąc propozycję dla najbardziej wymagających koneserów.

Najważniejsze Cechy Produktu

• Wyjątkowa Kompozycja: Połączenie cech single malt i single pot still Irish whiskey, gwarantujące złożoność i głębię aromatu.

• Proces Dojrzewania: Początkowe starzenie w beczkach po bourbonie umożliwia rozwinięcie bogatego, dębowego charakteru, który zyskuje dodatkową finezję dzięki 12-miesięcznemu finiszowi w beczkach po winie Marsala.

• Limitowana Edycja: Każda butelka – o pojemności 0,7 l – jest oznaczona indywidualnym numerem beczki i butelki, co podkreśla jej unikatowy charakter.

• Bez Filtracji na Zimno: Technologia ta pozwala zachować pełnię naturalnych nut smakowych i aromatycznych, niezakłóconych przez dodatkowe procesy obróbki.

Nota Degustacyjna

• Zapach: Bogaty, syrop złocisty aromat z wyraźnymi nutami karmelu, jabłek w polewie toffi oraz kantalupy, podkreślony delikatnymi akcentami dżemu pomarańczowego, cukrzone orzechy oraz szczyptą cynamonu.

• Smak: Wyrazisty profil smakowy z karmelizowanymi jabłkami, miodem, cukrzonymi orzechami i migdałami, uzupełniony nutami sezamków, dojrzałych winogron, cynamonu, goździków oraz subtelną uwagą wanilii.

• Finisz: Średnio długi, w którym dominują nuty owoców tropikalnych, mieszanka orzechowa oraz szczypta korzennych przypraw, nadających trunkowi harmonijny i niezapomniany charakter.

Sposób Serwowania 

Aby w pełni docenić złożoność WRITERS TEARS MARSALA 45%, zaleca się degustację neat – najlepiej w eleganckich szklankach typu snifter, które skupiają aromaty. 

Historia Producenta

Marka WRITERS TEARS należy do spółki Walsh Whiskey Distillery Co., która zadebiutowała na rynku w 2009 roku, wkrótce po sukcesie marki The Irishman. Początkowo działając jako niezależni butelkarze, Bernard i Rosemary Walsh zbudowali renomę opartą na precyzyjnych metodach destylacji oraz dbałości o każdy detal produkcji. Wiosną 2019 roku z okazji wyjątkowych okoliczności wprowadzona została limitowana edycja WRITERS TEARS MARSALA 45%, finiszowana w beczkach po wzmacnianym winie Marsala z winnicy Florio na Sycylii. Każda butelka tej edycji jest indywidualnie oznaczona, co podkreśla jej unikatowy charakter oraz niepowtarzalny dziedzictwo irlandzkiej whiskey.