Winnica Turnau, położona w Baniewicach na Pomorzu Zachodnim, jest jedną z najbardziej prestiżowych winnic w Polsce. Założona w 2010 roku przez rodzinę Turnau, stała się symbolem nowoczesnego polskiego winiarstwa. Winnica łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na produkcję win o najwyższej jakości. Dzięki pasji, zaangażowaniu oraz współpracy z renomowanymi enologami, Winnica Turnau zdobywa liczne nagrody i wyróżnienia na międzynarodowych konkursach winiarskich.
Turnau Riesling to białe, wytrawne wino, które zachwyca swoją elegancją i złożonością. Wino to jest produkowane ze szczepu Riesling, który jest jednym z najbardziej cenionych i wszechstronnych szczepów na świecie. Riesling od lat cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników wina ze względu na swoje wyjątkowe cechy aromatyczne i smakowe.
Riesling to biała odmiana winorośli pochodząca z Niemiec, znana z produkcji win o szerokim spektrum smakowym – od wytrawnych po słodkie. Riesling charakteryzuje się wysoką kwasowością, która nadaje winom świeżość i długowieczność. Aromaty typowe dla Rieslinga to cytrusy, jabłka, brzoskwinie, a także mineralne nuty, które często kojarzone są z terroir, czyli specyficznymi warunkami glebowymi i klimatycznymi, w których winorośl jest uprawiana.
Uprawa Rieslinga w Polsce jest wyzwaniem ze względu na chłodniejszy klimat, ale jednocześnie daje możliwość produkcji win o unikalnym charakterze. Dzięki starannej selekcji miejsc uprawy oraz stosowaniu nowoczesnych technik winiarskich, polscy winiarze, tacy jak ci z Winnicy Turnau, potrafią w pełni wykorzystać potencjał tego szlachetnego szczepu. Polska oferuje idealne warunki do uprawy Rieslinga, zwłaszcza na północno-zachodnich terenach, gdzie chłodny klimat i długie okresy wegetacyjne pozwalają na uzyskanie win o wysokiej kwasowości i złożoności aromatycznej.
Polskie winiarstwo przeżywa dynamiczny rozwój. Liczba winnic rośnie, a polskie wina zdobywają coraz więcej uznania na arenie międzynarodowej. Klimat Polski, choć chłodny, sprzyja produkcji win białych, które charakteryzują się świeżością i wyjątkową mineralnością. Winnice takie jak Turnau wprowadzają nowoczesne technologie, jednocześnie pielęgnując tradycyjne metody winiarskie, co pozwala na tworzenie win o niepowtarzalnym charakterze i wysokiej jakości.
BARWA WINA: Turnau Riesling ma jasną, złocistą barwę z delikatnymi zielonkawymi refleksami, co wskazuje na jego młodość i świeżość.
NOS: Aromatyczne bogactwo tego Rieslinga jest niezwykłe. W nosie dominują świeże nuty cytrusowe – limonka, cytryna – oraz soczyste jabłka i brzoskwinie. Delikatne nuty kwiatowe, takie jak jaśmin i akacja, uzupełniają bukiet, dodając mu elegancji i złożoności. Nie brak tu również subtelnych akcentów mineralnych, charakterystycznych dla Rieslinga.
USTA: W ustach wino jest rześkie i dobrze zbalansowane, z wyraźną, żywą kwasowością, która dodaje mu świeżości i sprężystości. Smak cytrusów i zielonych jabłek harmonijnie łączy się z nutami brzoskwiń i delikatną mineralnością. Finisz jest długi, z przyjemną, lekko pikantną nutą, która pozostawia uczucie czystości i świeżości.
PAIRING: Turnau Riesling jest niezwykle uniwersalnym winem, które doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Świetnie pasuje do dań z owoców morza, takich jak grillowane krewetki czy małże w białym winie. Doskonale współgra również z lekkimi sałatkami, szczególnie tymi zawierającymi kozi ser lub owoce. Jego świeżość i kwasowość sprawiają, że jest idealnym towarzyszem do dań z drobiu, zwłaszcza w cytrynowych sosach, oraz do sushi. Na deser można go podać z delikatnymi ciastami cytrusowymi lub owocowymi tartami.
Turnau Riesling to wyjątkowe wino, które odzwierciedla pasję i zaangażowanie polskich winiarzy. Jego jasna, złocista barwa, złożony bukiet aromatów oraz rześki, zbalansowany smak czynią go idealnym wyborem na różne okazje. Wino to, produkowane przez Winnicę Turnau, jest dowodem na to, że Polska potrafi tworzyć wina światowej klasy. Riesling z Winnicy Turnau to nie tylko doskonały towarzysz posiłków, ale także wspaniały sposób na odkrycie bogactwa polskiego terroir.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.