Three Finger Jack Old Vine Zinfandel 14,5% 0,75 C\W

Three Finger Jack Old Vine Zinfandel to wyjątkowe czerwone wino o pełnym smaku, które powstaje z gron Zinfandel pochodzących z regionu Lodi w Kalifornii. Wino jest produkowane przez Delicato Family Vineyards, renomowanego producenta z długoletnią tradycją.

Określenie "old vine" oznacza, że winogrona pochodzą ze starych krzewów winorośli, które zazwyczaj mają ponad 50 lat. Te starsze krzewy dają mniej owoców, ale o wyższej koncentracji smaku i aromatu, co przekłada się na wyższej jakości wina.

Three Finger Jack Old Vine Zinfandel leżakuje do 14 miesięcy w amerykańskich dębowych beczkach. Ten proces starzenia nadaje winu złożoności, wzbogacając jego smak o nuty wanilii, czekolady i przypraw, które doskonale harmonizują z owocowym charakterem Zinfandela.

Region Lodi w Kalifornii, skąd pochodzi to wino, jest znany ze swojej produkcji Zinfandel i słynie z doskonałych warunków klimatycznych oraz glebowych, które sprzyjają uprawie winorośli. Apelacja Lodi AVA (American Viticultural Area) jest ceniona za swoje charakterystyczne, pełne wina czerwone.

Nazwa wina "Three Finger Jack" nawiązuje do legendarnej postaci - banity i poszukiwacza złota z czasów gorączki złota, który według opowieści miał stracić dwa palce podczas swoich przygód. Ta romantyczna i nieco mroczna historia dodaje winiu charakteru i głębi.

Delicato Family Vineyards to renomowana winiarnia z ponad 90-letnią tradycją. Firma jest znana z produkcji wysokiej jakości win, które zdobyły uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Delicato Family Vineyards zarządza jednymi z najstarszych winnic w Kalifornii, a ich zaangażowanie w jakość i innowację winiarską czyni ich jednym z czołowych producentów w regionie.

NOS: Aromaty tego wina są bogate i intensywne, z dominującymi nutami dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, wzbogacone o subtelne akcenty pieprzu, wanilii i czekolady.

USTA: W ustach wino prezentuje pełnię smaku z wyraźnymi nutami dojrzałych owoców leśnych, przypraw i delikatnych tanin. Jest gładkie, złożone i długie w finiszu, z lekko pikantnym akcentem.

BARWA WINA: Wino ma głęboki rubinowy kolor, który odzwierciedla jego intensywność i koncentrację smaków.

PAIRING: Three Finger Jack Old Vine Zinfandel świetnie komponuje się z potrawami z grilla, szczególnie z żeberkami, stekami oraz burgerami. Doskonale pasuje również do pikantnych potraw i dojrzewających serów. Idealna temperatura serwowania to 16-18°C.