Teeling Irish Single Grain 0,7

Teeling Irish Single Grain 0,7L – Wyjątkowa harmonia smaku inspirowana irlandzką tradycją

Limitowana edycja single grain whiskey z Dublina – wielowymiarowy proces dojrzewania w beczkach po winach i niepowtarzalna głębia smaku

Teeling Irish Single Grain to unikatowa edycja irlandzkiej whiskey, której wyjątkowość tkwi w nietypowym procesie dojrzewania. Zamiast standardowych beczek po bourbonie, whiskey leżakowała w pięciu różnych beczkach po winach, co nadało jej wyjątkową złożoność i bogactwo smakowe.

Efektem tej nietypowej maturacji jest intensywna owocowa struktura, subtelnie przełamana głębokimi taninami i akcentami przypraw korzennych. Butelkowanie odbyło się w marcu 2019 roku, przy zachowaniu naturalnej barwy i braku filtracji na zimno, co pozwoliło zachować pełnię niuansów smakowych.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Irish Single Grain Whiskey

• Miejsce pochodzenia: Irlandia, Dublin

• Wersja kolekcjonerska: Tak, edycja limitowana

• Proces dojrzewania: Leżakowana w pięciu różnych beczkach po winach: Sherry, Porto, Maderze, Cabernet Sauvignon i białym Burgundzie

• Ocena WhiskyBase: 80.17/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Dojrzewanie w pięciu różnych beczkach po winach – wielowarstwowa struktura smakowa

• Single Grain Irish Whiskey – czystość destylacji w nowoczesnym wydaniu

• Gładka i subtelnie owocowa struktura – doskonała harmonia aromatów i smaku

• Limitowana edycja – doskonała propozycja dla kolekcjonerów i miłośników wyjątkowych trunków

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki złoty bursztyn z rubinowymi refleksami

• Aromat: Melon, figi, cytrusy, prażone migdały, toffi

• Smak: Suszone owoce, delikatne przyprawy korzenne, wanilia, subtelne nuty pieprzne

• Finish: Długi, wyważony – owocowa głębia przełamana dębowymi akcentami

Sugerowany sposób serwowania

Teeling Irish Single Grain najlepiej podawać w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn, aby w pełni docenić jej złożony profil smakowy i wyjątkową gładkość.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Single Grain Manhattan

• 50 ml Teeling Irish Single Grain

• 20 ml wermut czerwony

• 2 dashy angostury

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Wlej whiskey do szklanicy z lodem, dodaj wermut oraz angosturę, delikatnie zamieszaj, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka. Udekoruj skórką pomarańczy.

Historia marki Teeling – od rodzinnej tradycji do nowoczesnej destylarni

Destylarnia Teeling została założona przez braci Jacka i Stephena Teelingów, pochodzących z rodziny o wielowiekowej tradycji gorzelniczej. Już w 1782 roku, ich przodek Walter Teeling prowadził destylarnię w Dublinie.

W 1987 roku, ich ojciec John Teeling założył destylarnię Cooley, w której pracowali synowie. Gorzelnia została sprzedana w 2011 roku, a w ramach transakcji John Teeling zabezpieczył 16 000 beczek whiskey, które później stały się fundamentem dla reaktywowanej marki Teeling Whiskey.

Pod marką Teeling wydawane są whiskey typu single malt, single grain oraz blended, z których wiele pochodzi właśnie z zapasów Cooley. Logo marki Teeling – feniks – symbolizuje odrodzenie rodzinnej gorzelni i nowe podejście do produkcji irlandzkiej whiskey.

Najważniejsze daty

• 1782: Początki rodziny Teeling w irlandzkim gorzelnictwie

• 1987: Założenie destylarni Cooley przez Johna Teelinga

• 2011: Przejęcie destylarni przez Beam Inc., zabezpieczenie 16 000 beczek whiskey

• 2015: Otwarcie nowoczesnej destylarni Teeling w Dublinie

• 2019: Butelkowanie Teeling Irish Single Grain – whisky o niepowtarzalnym profilu dojrzewania