Sangre De Toro-Torres White 12,5% 0,75 B\W

Sangre de Toro White to znakomite białe wino wytrawne produkowane przez jednego z najbardziej renomowanych producentów w Hiszpanii - Bodegas Torres. Jest to wino stworzone z wyselekcjonowanych szczepów Garnacha Blanca (Grenache Blanc) i Parellada, które są typowe dla regionu Katalonia. Torres to marka, która od dziesięcioleci symbolizuje jakość i tradycję winiarską, a Sangre de Toro jest jednym z ich najbardziej rozpoznawalnych i cenionych produktów.

Hiszpania jest jednym z najważniejszych producentów wina na świecie, słynącym z długiej historii, różnorodności regionalnej oraz innowacyjnych metod produkcji. Z winnicami rozciągającymi się od zielonych wzgórz Galicji po słoneczne równiny La Manchy, Hiszpania oferuje szeroki wachlarz stylów i odmian win, które odzwierciedlają unikalne terroiry i tradycje każdej z winiarskich prowincji. Hiszpania jest krajem winiarskim o niezwykłej różnorodności i bogatej tradycji, oferującym wina na każdą okazję i dla każdego podniebienia. Dzięki połączeniu tradycyjnych metod z nowoczesnymi technikami produkcji, hiszpańskie wina cieszą się rosnącym uznaniem na całym świecie, a regiony takie jak Rioja, Ribera del Duero czy Priorat stają się synonimami jakości i wyjątkowości.

Bodegas Torres to rodzinna winnica o bogatej historii, sięgającej 1870 roku, kiedy to Jaime Torres założył firmę w regionie Penedès, niedaleko Barcelony. Z pokolenia na pokolenie, Torres stał się synonimem hiszpańskiego winiarstwa na całym świecie. Firma słynie z innowacyjnego podejścia do uprawy winorośli i produkcji wina, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami. Torres jest obecnie jednym z największych producentów wina w Hiszpanii, eksportującym swoje produkty do ponad 140 krajów.

NOS: Sangre de Toro White oferuje świeży i złożony bukiet aromatów, w którym dominują nuty cytrusów, takich jak cytryna i grejpfrut, przeplatające się z delikatnymi akcentami białych kwiatów, jabłek i gruszek. W tle można wyczuć subtelne nuty ziół śródziemnomorskich oraz delikatne nuty mineralne, które nadają winu elegancji i głębi.

USTA: Na podniebieniu Sangre de Toro White prezentuje się jako wino pełne, z aksamitną teksturą i dobrze zbalansowaną strukturą. Smaki dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie i morele, łączą się z delikatnymi nutami cytrusów, migdałów i lekkiej mineralności. Wyraźna kwasowość dodaje winu świeżości i długotrwałego finiszu, który zachęca do kolejnych łyków.

BARWA WINA: Wino to ma jasną, słomkową barwę z zielonkawymi refleksami. Jego intensywny kolor wskazuje na świeżość i dojrzałość owoców użytych do produkcji, a także na solidną strukturę, która jest charakterystyczna dla win tej klasy.

PAIRING: Sangre de Toro White doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza z daniami kuchni śródziemnomorskiej. Idealnie pasuje do owoców morza, takich jak krewetki, małże czy ostrygi, a także do ryb, takich jak łosoś czy dorada. Sprawdzi się również jako dodatek do lekkich sałatek, dań z drobiu oraz serów dojrzewających i świeżych, takich jak kozi ser czy feta. Jego złożone aromaty i pełnia smaku sprawiają, że wino to jest świetnym wyborem do potraw kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tych o wyraźnych smakach i przyprawach. Może być również podawane jako towarzysz pikantnych potraw oraz dań kuchni orientalnej, które zyskają na głębi i wyrazistości dzięki harmonijnemu połączeniu z tym wyjątkowym winem.

Sangre de Toro-Torres White to wino, które zachwyca swoją złożonością i doskonałym balansem, łącząc w sobie tradycję i nowoczesność hiszpańskiego winiarstwa. Jest to wino, które doskonale sprawdzi się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na wyjątkowe okazje, dostarczając niezapomnianych wrażeń smakowych.