San Marzano Collezione Cinquanta 14,5% 0,75 C/W

Winnica San Marzano ma bogatą historię sięgającą ponad 60 lat wstecz. Została założona w 1962 roku jako kooperatywa przez 19 rolników z małej wioski San Marzano, położonej w regionie Apulii we Włoszech. Dzięki ich zamiłowaniu do ziemi i tradycji winiarskiej, San Marzano szybko stało się jednym z najbardziej renomowanych producentów win we Włoszech.

Winnica San Marzano znajduje się w samym sercu regionu winiarskiego Apulia, który słynie z doskonałych warunków do uprawy winorośli. Apulia jest jednym z najważniejszych regionów winiarskich we Włoszech, znanych z produkcji wysokiej jakości win. Położenie nad Morzem Adriatyckim, południowe ekspozycje oraz różnorodność gleb tworzą idealne warunki do uprawy winorośli. San Marzano słynie z uprawy różnych odmian winogron, w tym lokalnych odmian autochtonicznych, takich jak Primitivo i Negroamaro, które są znakiem rozpoznawczym regionu Apulia. 

San Marzano jest również znane z produkcji doskonałych win z odmiany Fiano, która pochodzi z regionu Kampania, ale także odnajduje się w Apulii. Wina Fiano są znane z delikatnych, kwiatowych aromatów i wyrazistego smaku, co czyni je doskonałym wyborem dla miłośników białych win. Winnica San Marzano zdobyła międzynarodową sławę dzięki swojemu zaangażowaniu w produkcję win wysokiej jakości, które odzwierciedlają charakterystyczne cechy regionu Apulia. Dzięki tradycji, pasji do winiarstwa i innowacyjnemu podejściu do produkcji, San Marzano stało się symbolem jakości i doskonałości w świecie winiarskim.

San Marzano Collezione Cinquanta to wyjątkowe wino, które stanowi hołd dla 50-letniej tradycji winiarstwa San Marzano, wprowadzając koneserów w fascynującą podróż po smaku i aromacie regionu Apulia we Włoszech.

To wino zostało stworzone z użyciem starannie wyselekcjonowanych winogron autochtonicznych odmian regionu Apulia, w tym Primitivo, Negroamaro. Te odmiany są sercem i duszą regionu, nadając winu wyjątkowy charakter i głębię smaku. Cechą charakterystyczną San Marzano Collezione Cinquanta jest to, że wino miało kontakt z dębem francuskim, co nadało mu elegancji oraz odpowiedniej aromatyki.

W nosie San Marzano Collezione Cinquanta emanuje bogactwem aromatów czerwonych owoców, takich jak dojrzałe wiśnie, jagody oraz śliwki, uzupełnionych delikatnymi nutami przypraw i lekkimi kwiatowymi akcentami. To zapowiedź intensywnego i złożonego smaku, który rozwija się na podniebieniu, oferując wyjątkowe doznania dla każdego degustatora.

W smaku San Marzano Collezione Cinquanta charakteryzuje się wyjątkową harmonią między intensywnymi owocowymi smakami, dżemowością, a delikatnymi taninami i żywą kwasowością. Jest to wino pełne, złożone i dobrze zbalansowane, z wyraźnymi nutami czekolady i lukrecji w tle, które nadają mu głębi i elegancji.

San Marzano Collezione Cinquanta pochodzi z regionu Apulia we Włoszech, który słynie z produkcji win wysokiej jakości, odzwierciedlających unikalne cechy terroir regionu. Apulia, położona na południu Włoch, oferuje doskonałe warunki do uprawy winorośli, ze względu na ciepły klimat, żyzne gleby i bliskość Morza Adriatyckiego. To właśnie te warunki sprawiają, że wino San Marzano Collezione Cinquanta jest niepowtarzalne i wyjątkowe, zachwycając koneserów na całym świecie swoim niezrównanym smakiem i aromatem.

NOS: Intensywne aromaty czerwonych owoców, delikatne nuty przypraw i subtelne kwiatowe akcenty.

BARWA WINA: Głęboka rubinowa barwa z fioletowymi refleksami.

USTA: Wyraźne smaki dojrzałych wiśni, jagód i śliwek, konfitury z ciemnych owoców, z delikatnymi taninami i żywą kwasowością.

PAIRING: Doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej, takimi jak ravioli z mięsem, tagliatelle z sosem pomidorowym oraz pieczonymi mięsami, takimi jak wołowina lub dziczyzna. Idealne towarzystwo do wieczornych spotkań przy grillu z przyjaciółmi.