Prosecco NUA 11% 0,75 B\PW

Prosecco jest produkowane metodą Charmata, również znana jako metoda tankowa. W przeciwieństwie do metody klasycznej (metoda szampańska), gdzie druga fermentacja zachodzi w butelce, w metodzie Charmata druga fermentacja odbywa się w zamkniętych zbiornikach nierdzewnych, znanych jako autoclaves lub zbiorniki ciśnieniowe. Po pierwszej fermentacji, podobnie jak w przypadku innych win, bazowy produkt winny (podstawowe wino bez bąbelków) jest uzyskiwany. Następnie wino to jest przenoszone do zbiorników ciśnieniowych, gdzie dodaje się cukier i drożdże, co powoduje ponowne fermentowanie. W trakcie tej drugiej fermentacji powstają bąbelki, a wino nabiera charakterystycznego, musującego smaku. Po zakończeniu fermentacji wino jest filtrowane, aby usunąć osady drożdżowe, a następnie jest butelkowane do sprzedaży. Metoda Charmata jest powszechnie stosowana do produkcji prosecco ze względu na swoją efektywność i zdolność do zachowania świeżości i owocowych aromatów wina.

Prosecco NUA to wyjątkowe wino musujące, które reprezentuje esencję włoskiego winiarstwa. Jest to wino wyprodukowane metodą Charmata, co pozwala na zachowanie świeżości i owocowego charakteru winogron. Prosecco NUA jest cenione za swoją lekkość, elegancję i wyrafinowany smak, co czyni je idealnym wyborem na różne okazje – od codziennych spotkań po specjalne uroczystości. Prosecco NUA pochodzi z północno-wschodnich Włoch, a dokładniej z regionu Veneto. To właśnie tutaj, w malowniczych winnicach położonych na wzgórzach prowincji Treviso, powstają jedne z najlepszych win musujących na świecie. Region ten charakteryzuje się idealnymi warunkami klimatycznymi dla uprawy winorośli, dzięki czemu winogrona osiągają optymalną dojrzałość i zachowują wyjątkowy charakter.

Prosecco NUA jest produkowane z winogron szczepu Glera. Glera to autochtoniczna odmiana winorośli, która od wieków jest uprawiana w regionie Veneto. Szczep ten jest znany ze swojej zdolności do produkcji lekkich, świeżych i aromatycznych win musujących, które doskonale oddają unikalny terroir regionu.

Prosecco NUA to doskonałe wino musujące, które łączy w sobie tradycję włoskiego winiarstwa z nowoczesnym podejściem do produkcji win. Jego świeżość, elegancja i wyrafinowany smak sprawiają, że jest to idealny wybór na każdą okazję, zarówno do codziennego delektowania się, jak i do celebrowania wyjątkowych chwil. Dzięki swojej wszechstronności i wysokiej jakości, Prosecco NUA zdobywa uznanie zarówno wśród koneserów, jak i miłośników win musujących na całym świecie.

NOS: Prosecco NUA zachwyca delikatnym i świeżym aromatem, w którym dominują nuty zielonych jabłek, gruszek i cytrusów. Subtelne akcenty białych kwiatów i migdałów dodają winu elegancji i złożoności, tworząc harmonijny i przyjemny bukiet.

USTA: Na podniebieniu Prosecco NUA jest lekkie, żywe i orzeźwiające. Smaki zielonych jabłek, gruszek i cytryn doskonale komponują się z delikatną kwasowością, co nadaje winu wyjątkową świeżość. Musowanie jest drobne i przyjemne, a delikatna słodycz na finiszu sprawia, że wino jest niezwykle pijalne i harmonijne.

BARWA WINA: Prosecco NUA ma jasną, słomkową barwę z subtelnymi, zielonkawymi refleksami, co świadczy o jego świeżości i młodości.

PAIRING: Prosecco NUA to wino niezwykle wszechstronne, które doskonale sprawdza się jako aperitif, a także w połączeniu z różnorodnymi potrawami. Idealnie pasuje do lekkich przekąsek, owoców morza, sushi, sałatek oraz dań kuchni włoskiej, takich jak bruschetta czy risotto. Jego lekkość i orzeźwiający charakter czynią je również świetnym wyborem do deserów owocowych oraz lekkich ciast.