Pierre Zéro Spritz Sparkling 0% 

Lekkie orzeźwienie z nutą gorzkiej pomarańczy

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: Pierre Zéro Spritz Sparkling

• Rodzaj: bezalkoholowy napój musujący, styl Spritz

• Zawartość alkoholu: <0,5% vol.

• Pojemność: 0,75 l

• Producent: Maison Chavin – Pierre Zéro

• Pochodzenie składników: winogrona z regionu Languedoc-Roussillon, naturalne ekstrakty gorzkiej pomarańczy, ziół i przypraw

Najważniejsze cechy

• Pełnia smaku bez procentów: intensywna gorycz pomarańczy i aromat ziół oddają charakter włoskiego Spritza.

• Musująca lekkość: delikatne, drobne bąbelki podnoszą rześkość, czyniąc każdy łyk przyjemnym i eleganckim.

• Naturalna receptura: bez dodatku cukru, aromatów czy konserwantów – tylko dealkoholizowane wino z delikatną infuzją roślinną.

• Uniwersalność podania: gotowy do picia solo, na lodzie lub jako baza do mocktaili i aperitifów w stylu Spritz.

• Nagroda 90 punktów Falstaff 2025: uznanie ekspertów za perfekcyjną równowagę nut gorzkiej pomarańczy, rabarbaru i migdałowego posmaku.

Nota degustacyjna

Zapach Wyraźna nuta skórki gorzkiej pomarańczy, przełamana aromatem rabarbaru i subtelnych przypraw, z lekkim echem nut ziół.

Smak Na podniebieniu rześka balansuje między pikanterią pomarańczy a delikatną słodyczą migdałowo-karmelową, podkreśloną świeżą kwasowością.

Finisz Krótki, ale zdecydowany – bąbelki podtrzymują owocowo-ziołowy posmak, pozostawiając przyjemne napięcie goryczy.

Proces produkcji i charakter trunku

1. Winogrona zbierane nocą w Languedoc-Roussillon dla zachowania świeżości aromatów.

2. Klasyczna fermentacja i pełna stabilizacja wina, a następnie dealkoholizacja metodą “Spinning Cone” – zachowanie pełni smaku i polifenoli.

3. Dodatek naturalnych ekstraktów gorzkiej pomarańczy, rabarbaru i mieszanki ziół.

4. Musowanie uzyskane przez proces wtłaczania dwutlenku węgla, bez sztucznych barwników i substancji słodzących.

Sposób serwowania i przepis na mocktail „Zero Spritz”

• Serwować mocno schłodzone (6–8 °C) w kieliszku typu Copa lub tulipan, z dużą ilością lodu.

• Wlać 100 ml Pierre Zéro Spritz Sparkling, uzupełnić 50 ml wody gazowanej.

• Delikatnie zamieszać, aby zachować musowanie.

• Udekorować plasterkiem pomarańczy i gałązką świeżego rozmarynu lub mięty.

Historia producenta

Maison Chavin, założone przez Mathilde Boulachin na południu Francji, od 2010 r. rozwija markę Pierre Zéro jako prekursora w winach dealkoholizowanych. Inspiracją była chęć dzielenia się aromatem wina w każdej sytuacji – od spotkań przy stole, przez przyjęcia, aż po chwile relaksu. Linia Spritz, wprowadzona jako innowacyjna alternatywa dla klasycznego aperitifu, zdobyła międzynarodowe uznanie i jest obecna w ponad 65 krajach.