Pakruojis Manor Distillery Gin Geronimo 43%

Kluczowe informacje o produkcie

• Producent: Pakruojis Manor Distillery, Litwa

• Styl: London Dry Gin

• Zawartość alkoholu: 43% vol.

• Pojemność: 0,5 l

• Botaniki: dwie odmiany jałowca, świeża kolendra, skórka limonki, lokalny rumianek, mięta późnoletnia, korzeń tataraku

• Destylacja: precyzyjna w nowoczesnym aparacie; tradycyjna filtracja przez węgiel drzewny

Korzyści i najważniejsze cechy

• Wyrazisty bukiet: połączenie intensywnego aromatu jałowca i pikantnej kolendry z orzeźwiającą skórką limonki

• Lokalna autentyczność: dodatki ziołowe pochodzą z dworskiego ogrodu Pakruojis, wzbogacone dary litewskich łąk

• Harmonia aromatów: mięta łagodzi ziołową ostrość, a rumianek wnosi kwiatową subtelność

• Wysoka moc 43%: pogłębia strukturę i wydłuża finisz, zachęcając do pełnej degustacji

Nota degustacyjna

Zapach: soczysta skórka limonki z jałowcowym tłem, uzupełnionym nutą korzennej kolendry i kwiatowego rumianku.

Smak: na podniebieniu dominuje świeży jałowiec i kolendra, przełamane chłodną miętą i subtelnym akcentem tataraku.

Finisz: długi, lekko wytrawny – pozostawia echa limonki, delikatną goryczkę jałowca i ziołową pikantność.

Rodzaj trunku i pochodzenie

To klasyczny London Dry Gin, wytwarzany w historycznej posiadłości Pakruojis Manor, gdzie od XVI w. mieściła się apteka i gorzelnia farmaceutyczna. Współczesna destylarnia łączy tradycyjne miedziane alembiki z precyzyjnym, komputerowo sterowanym sprzętem.

Sugerowany sposób serwowania

• Schłodzić do 8–10 °C, by uwolnić wszystkie aromaty.

• Kieliszek: tulipanowy lub klasyczny „neat”.

• Komponuje się z Fever Tree Indian Tonic lub 3 Cents Tonic Water, udekorowany plasterkiem cytryny i gałązką świeżej mięty.

• W wersji koktajlu White Negroni: 30 ml Geronimo, 30 ml Lillet Blanc, 30 ml Luxardo Bitter Bianco.

Historia producenta i kluczowe daty

• 1643 – powstanie apteki wraz z pierwszą destylarnią pod zarządem farmaceuty Knut.

• 1820–1840 – rozbudowa dworskich zabudowań i gorzelni w stylu klasycystycznym.

• 2004 – rewitalizacja posiadłości dzięki funduszom UE; restauracja historycznych budynków.

• 2018 – wznowienie destylacji spirytualiów w Pakruojis Manor Distillery.

• 2020 – debiut Gin Geronimo jako pierwszego rzemieślniczego London Dry z litewskiego majątku.

• 2023 – Złoty Medal i tytuł Najlepszego Litewskiego Ginu na World Gin Awards.