Marieta Mencia Rose 11% 0,75 R/PW

Marieta Mencía Rosé to wyjątkowe wino, które powstaje w malowniczym regionie Bierzo, położonym w północno-zachodniej Hiszpanii, w Castilla y León. Winiarnia Bodegas Martín Códax, która stoi za tym winem, jest znana z dbałości o jakość oraz innowacyjnych technik produkcji. Została założona w 1986 roku i od tamtej pory zyskała uznanie na arenie międzynarodowej dzięki wyjątkowym winom, które odzwierciedlają charakterystyki swojego terroir.

Marieta Mencía Rosé jest w pełni reprezentatywne dla tego regionu, wykorzystując 100% winogron z odmiany Mencía, która jest lokalnym skarbem. Mencía, znana ze swojej elegancji i wyrazistości, znajduje idealne warunki do wzrostu w glebach Bierzo, gdzie zróżnicowane mikroklimaty oraz bogate w składniki mineralne podłoże przyczyniają się do uzyskania win o intensywnych aromatach i złożonym smaku.

Wino to ma 11% alkoholu i jest półsłodkie, co nadaje mu wyjątkowej osobowości. Marieta Mencía Rosé to idealny przykład wina, które łączy w sobie nowoczesne podejście do produkcji z tradycjami winiarskimi. Proces produkcji zaczyna się od ręcznego zbioru winogron, które są starannie selekcjonowane. Po zebraniu owoce poddawane są delikatnemu tłoczeniu, a następnie fermentowane w kontrolowanej temperaturze, co pozwala na zachowanie świeżości i owocowego charakteru.

Charakterystyczna dla Mariety jest jej piękna, blada różowa barwa, która od razu przyciąga wzrok. W nosie wino oferuje intensywne i uwodzicielskie aromaty czerwonych owoców, takich jak maliny i wiśnie, które są doskonale skomponowane z delikatnymi nutami fiołków i płatków róż. Te aromaty wprowadzają w atmosferę romantyzmu i elegancji, a ich intensywność zachęca do odkrywania każdego łyka.

W ustach Marieta Mencía Rosé jest orzeźwiająca i owocowa, co czyni ją idealnym towarzyszem na letnie dni. Jej świeżość i owocowość otwierają przed konsumentem nowy świat doznań, a każdy łyk to zaproszenie do odkrywania nowych smaków. Mimo że jest to wino o słodszym charakterze, nie jest przytłaczające – wręcz przeciwnie, pozostawia lekkie i przyjemne wrażenie na podniebieniu, które sprawia, że chce się do niego wracać.

Marieta Mencía Rosé to wino, które z pewnością przyciągnie uwagę miłośników wina oraz tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego. Jego elegancka, miejskiego stylu osobowość sprawia, że jest idealne na różne okazje – zarówno na przyjęcia, romantyczne kolacje, jak i codzienne spotkania z przyjaciółmi.

Doskonałym połączeniem dla Mariety będą dania kuchni japońskiej, takie jak sushi i sashimi, które harmonizują z owocowymi nutami wina. Również pasta, ryby, owoce morza, sałatki oraz dania kuchni śródziemnomorskiej będą świetnie współgrać z tym winem. Idealnie pasuje również do miękkich serów, takich jak Brie czy Camembert, które podkreślają jego owocowy charakter i świeżość.

Marieta Mencía Rosé jest wspaniałym przykładem wina, które potrafi łączyć w sobie lekkość i elegancję, pozostawiając niezatarte wrażenie na podniebieniu i w pamięci każdego miłośnika win.

NOS: Intensywne aromaty czerwonych owoców, maliny, wiśnie, fiołki, płatki róż.

BARWA: Piękny, blady różowy odcień.

USTA: Orzeźwiające, owocowe, półsłodkie, z lekką mineralnością.

PAIRING: Doskonałe z kuchnią japońską, owocami morza, sałatkami, pastą, miękkimi serami.