Marani Telavuri 11,5% 0,75 C\PS

Gruzja, kraj leżący na pograniczu Europy i Azji, jest znany z długiej historii produkcji wina, która sięga tysięcy lat wstecz. Gruzja słynie z wyjątkowych szczepów winorośli endemicznych, które odgrywają kluczową rolę w kształtowaniu charakteru i smaku gruzińskich win. Niektóre z najbardziej znanych szczepów to m.in. Saperavi (czerwone) i Rkatsiteli (białe), ale istnieje wiele innych, mniej znanych odmian, które są unikalne dla tego regionu.

Główną cechą gruzińskiego winiarstwa jest stosowanie tradycyjnych metod produkcji wina, takich jak qvevri. Qvevri to duże gliniane amfory, które są zakopane w ziemi i służą do fermentacji, maceracji i starzenia wina. Ta starożytna metoda pozwala winiarzom na produkcję wina w sposób organiczny i naturalny, bez użycia sztucznych dodatków czy związków chemicznych.

Gruzja produkuje różne style win, od białych po czerwone, różowe i pomarańczowe. Wina gruzińskie charakteryzują się bogactwem smaku, wyrazistymi aromatami owocowymi, korzennymi i ziołowymi, oraz żywą kwasowością.

Produkcja wina w Gruzji jest znaczna, a kraj ten zajmuje czołowe miejsce na świecie pod względem ilości produkowanego wina na mieszkańca. Terroir w Gruzji jest zróżnicowany, obejmując obszary o różnych warunkach klimatycznych, glebowych i topograficznych. Wina gruzińskie odzwierciedlają te różnice, co sprawia, że region ten jest fascynującym miejscem dla miłośników wina.

Telavi Wine Cellar, znana również jako Marani, jest jednym z najstarszych i najbardziej renomowanych producentów wina w Gruzji. Firma została założona w 1915 roku w Telavi, w regionie Kakheti, który jest uważany za serce gruzińskiego winiarstwa. Producent ten ma długą historię produkcji wina, która sięga ponad 100 lat wstecz. Od samego początku Telavi Wine Cellar skupia się na tradycyjnych metodach produkcji wina, które są integralną częścią dziedzictwa winiarskiego Gruzji.

Grona używane do produkcji wina pochodzą głównie z regionu Kakheti, który słynie z doskonałych warunków klimatycznych i glebowych dla uprawy winorośli. Kakheti jest również uważane za kolebkę niektórych najważniejszych odmian winorośli gruzińskiej, takich jak Saperavi i Rkatsiteli. Telavi Wine Cellar produkuje szeroki asortyment win, obejmujący zarówno czerwone, jak i białe wina, a także różowe, musujące i słodkie. Firma jest również znana z produkcji wina w tradycyjnych glinianych amforach zwanych qvevri.