Mandorla Primitivo Di Manduria 14,5% 0,75 C/W!

Mandorla Primitivo di Manduria to wino, które swoją wyjątkowość zawdzięcza zarówno specyfice szczepu, z którego jest produkowane, jak i unikalnemu terroir regionu Manduria. To wyjątkowe wino czerwone pochodzi z winnic ulokowanych w sercu Apulii, w południowych Włoszech, gdzie klimat i gleba tworzą idealne warunki dla uprawy szczepu Primitivo.

Mandorla Primitivo di Manduria jest produkowane przez renomowaną winnicę Mandorla, która od lat specjalizuje się w produkcji win najwyższej jakości. Winiarnia ta znajduje się w Mandurii, malowniczym miasteczku położonym w regionie Apulia, znanym z produkcji wybitnych win czerwonych. Manduria leży w prowincji Tarent, na południowym krańcu Półwyspu Salentyńskiego. Region ten charakteryzuje się ciepłym, śródziemnomorskim klimatem z długimi, gorącymi latami i łagodnymi zimami, co sprzyja dojrzewaniu winogron o intensywnym aromacie i bogatym smaku.

Szczep Primitivo, z którego wytwarzane jest Mandorla Primitivo di Manduria, jest jednym z najbardziej cenionych szczepów w Apulii. Primitivo, znane również jako Zinfandel w Stanach Zjednoczonych, jest winoroślą, która daje wina o pełnym ciele, wysokiej zawartości alkoholu i charakterystycznych nutach owocowych. Winogrona Primitivo są małe, ciemne i bogate w cukry, co pozwala na produkcję win o głębokim, intensywnym smaku i aromacie. Wina te często charakteryzują się nutami czarnej wiśni, śliwki, jeżyny, a także delikatnymi akcentami przypraw, czekolady i wanilii.

Mandorla Primitivo di Manduria to wino o doskonałej równowadze między owocowością a strukturą, co czyni je niezwykle wszechstronnym i atrakcyjnym dla szerokiego grona miłośników wina. To wino jest wynikiem starannej selekcji winogron zbieranych ręcznie, a następnie fermentowanych w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować pełnię smaku i aromatu.

Manduria, miejsce narodzin tego wyjątkowego wina, jest regionem o bogatej historii i kulturze winiarskiej. Położona w sercu Apulii, Manduria jest znana z produkcji jednych z najlepszych win czerwonych we Włoszech. Gleby w tym regionie są bogate w minerały, co w połączeniu z ciepłym klimatem i odpowiednią ilością opadów tworzy idealne warunki dla uprawy winorośli. Manduria słynie z winnic, które produkują wina o głębokim, bogatym smaku i aromacie, cenione na całym świecie.

BARWA WINA: Mandorla Primitivo di Manduria zachwyca głęboką, rubinową barwą z fioletowymi refleksami, co świadczy o jego intensywności i koncentracji.

NOS: W bukiecie tego wina dominują aromaty dojrzałych owoców, takich jak czarna wiśnia, śliwka i jeżyna. Wyczuwalne są również delikatne nuty przypraw, wanilii i czekolady, które dodają głębi i złożoności.

USTA: Na podniebieniu Mandorla Primitivo di Manduria jest pełne, bogate i dobrze zbudowane. Smaki dojrzałych owoców harmonizują z subtelnymi akcentami przypraw, czekolady i dębu. Wino charakteryzuje się jedwabistymi taninami i długim, przyjemnym finiszem.

PAIRING: Mandorla Primitivo di Manduria doskonale komponuje się z bogatymi, pełnymi smakami potraw. Idealnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, potraw na bazie pomidorów, jak również do dojrzewających serów. Jest to również doskonały wybór do potraw grillowanych i pikantnych.