MAN Family Wines Pinotage (Bosstok) 13,5% 0,75 C/W

MAN Family Wines Pinotage (Bosstok) to wyjątkowe czerwone wino, produkowane przez renomowaną winnicę MAN Family Wines, która znajduje się w jednym z najważniejszych regionów winiarskich Południowej Afryki – Stellenbosch. Wino to jest stworzone z autochtonicznego szczepu winogron o nazwie Pinotage, który jest dumą południowoafrykańskiego winiarstwa. "Bosstok" oznacza w języku afrikaans "krzew winny", co nawiązuje do tradycyjnej metody uprawy winorośli w tym regionie.

MAN Family Wines Pinotage (Bosstok) jest wytwarzane wyłącznie z winogron szczepu Pinotage. Pinotage to unikalny szczep winorośli, który powstał w Południowej Afryce w 1925 roku jako krzyżówka między Pinot Noir a Cinsaut (znanym również jako Hermitage). Pinotage charakteryzuje się wyrazistymi aromatami ciemnych owoców, przypraw i dymu, a także złożonym profilem smakowym, który obejmuje zarówno owocowe, jak i ziemiste nuty.

To wino jest produkowane w regionie Stellenbosch, który jest jednym z najważniejszych i najbardziej cenionych obszarów winiarskich Południowej Afryki. Stellenbosch znajduje się w Zachodniej Prowincji Przylądkowej, około 50 kilometrów na wschód od Kapsztadu. Region ten słynie z różnorodności gleb i mikroklimatów, które są idealne do uprawy winorośli. Stellenbosch jest znany z produkcji wysokiej jakości win czerwonych, w tym przede wszystkim Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot oraz Pinotage.

MAN Family Wines Pinotage (Bosstok) to wino, które zachwyca złożonością aromatów i smaków. Na nosie wino to oferuje intensywne aromaty ciemnych owoców, takich jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, przeplatane nutami przypraw, dymu i lekkich akcentów czekolady oraz kawy. Można również wyczuć subtelne nuty wanilii i dębu, które pochodzą z procesu starzenia w beczkach.

Na podniebieniu wino to jest pełne i bogate, z wyraźnymi smakami ciemnych owoców, przypraw i lekkimi nutami dymu. Tanniny są miękkie i dobrze zintegrowane, co nadaje winu aksamitną teksturę i przyjemną długość. Wino ma dobrze zbalansowaną kwasowość, która nadaje mu świeżości i sprawia, że jest doskonałe do spożycia zarówno teraz, jak i po kilku latach dojrzewania.

NOS: Intensywne aromaty ciemnych owoców, takich jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, przeplatane nutami przypraw, dymu, czekolady, kawy oraz subtelnymi akcentami wanilii i dębu.

USTA: Pełne i bogate, wyraźne smaki ciemnych owoców, przypraw i lekkie nuty dymu. Miękkie, dobrze zintegrowane tanniny, aksamitna tekstura, dobrze zbalansowana kwasowość, przyjemna długość.

BARWA WINA: Głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, świadczący o młodości i intensywności wina.

PAIRING: Idealne do dań mięsnych, takich jak grillowane steki, jagnięcina, dziczyzna, a także do potraw z grilla, pizzy, dojrzewających serów i dań kuchni południowoafrykańskiej.

MAN Family Wines Pinotage (Bosstok) to wino, które doskonale odzwierciedla charakter i potencjał regionu Stellenbosch oraz unikalny styl szczepu Pinotage. Jest to wino, które zachwyca swoją złożonością, intensywnością i harmonią, stanowiąc doskonały wybór zarówno na specjalne okazje, jak i do codziennego delektowania się w gronie przyjaciół i rodziny.