Lamia Prosecco Rose 11% 0,75 R/W

Lamia Prosecco Rosé to wyjątkowe musujące wino, które łączy w sobie elegancję i świeżość klasycznego Prosecco z delikatnymi, owocowymi nutami różowego wina. To wino, pochodzące z jednego z najpiękniejszych regionów winiarskich Włoch, jest idealnym wyborem na różnorodne okazje, od letnich spotkań na tarasie po eleganckie kolacje.

Wino to pochodzi z regionu Veneto, położonego w północno-wschodnich Włoszech. Veneto to jeden z najważniejszych regionów winiarskich w kraju, znany z produkcji wysokiej jakości win, takich jak Prosecco, Amarone della Valpolicella i Soave. Region ten charakteryzuje się łagodnym, śródziemnomorskim klimatem z ciepłymi latami i łagodnymi zimami, co sprzyja uprawie winorośli. Prosecco produkowane jest głównie w okolicach miast Conegliano i Valdobbiadene, gdzie gleby są zróżnicowane, a teren pagórkowaty, co wpływa na wyjątkowy charakter winogron. Prosecco DOC i DOCG to najbardziej znane apelacje, które gwarantują jakość i autentyczność wina.

Lamia Prosecco Rosé jest wytwarzane z dwóch głównych szczepów winorośli: Glera i Pinot Nero (Pinot Noir). Glera to tradycyjny szczep używany do produkcji Prosecco, znany z delikatnych aromatów kwiatowych i owocowych. Pinot Nero, odpowiedzialny za różowy kolor wina, dodaje głębi i złożoności aromatycznej, wprowadzając nuty czerwonych owoców i subtelną strukturę tanin. Produkcja Lamia Prosecco Rosé odbywa się zgodnie z metodą Charmata (tankową), która jest typowa dla produkcji Prosecco. Proces ten rozpoczyna się od fermentacji moszczu winogron w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Następnie, wino przechodzi drugą fermentację w dużych zbiornikach ciśnieniowych, co pozwala na rozwinięcie naturalnego gazu i tworzenie bąbelków. Dodatek Pinot Nero do Glera nadaje winu charakterystyczny różowy kolor oraz wzbogaca jego profil smakowy.

NOS: Lamia Prosecco Rosé zachwyca świeżym i owocowym bukietem aromatów. Na pierwszym planie pojawiają się nuty truskawek, malin i czerwonych porzeczek, które są harmonijnie uzupełnione delikatnymi akcentami kwiatowymi, takimi jak róże i fiołki. Subtelne nuty cytrusów, takie jak cytryna i grejpfrut, dodają wino lekkości i świeżości.

BARWA: Wino prezentuje się w kieliszku pięknym, jasnoróżowym kolorem z delikatnymi, połyskującymi refleksami. Jego przejrzystość i blask świadczą o wysokiej jakości i staranności w produkcji.

USTA: Na podniebieniu wino jest lekko musujące, z delikatnymi, drobnymi bąbelkami, które przyjemnie tańczą na języku. Smak wina jest zbalansowany, z wyraźnymi nutami czerwonych owoców, takich jak truskawki i maliny, które są doskonale zrównoważone z subtelną kwasowością cytrusów. Średnia struktura i lekko kremowa tekstura prowadzą do długiego, orzeźwiającego finiszu, który zachęca do kolejnego łyka.

PAIRING: Lamia Prosecco Rosé to wino niezwykle wszechstronne, które doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Jest idealnym towarzyszem lekkich przystawek, takich jak sałatki z owocami morza, carpaccio z łososia czy bruschetta z pomidorami. Świetnie pasuje również do dań kuchni śródziemnomorskiej, takich jak risotto z owocami morza, makaron z krewetkami czy grillowane warzywa. Jego świeżość i owocowe nuty czynią go także doskonałym wyborem do delikatnych deserów, takich jak sorbety owocowe czy ciasta z owocami.

Lamia Prosecco Rosé to wino, które w pełni oddaje charakter regionu Veneto oraz kunszt winiarski producenta. Jego świeży, owocowy bukiet aromatów, zrównoważony smak i elegancka prezencja czynią je doskonałym wyborem na różne okazje, od codziennych spotkań z przyjaciółmi po wyjątkowe uroczystości. Dzięki swojej wszechstronności i wysokiej jakości, Lamia Prosecco Rosé z pewnością zadowoli najbardziej wymagających miłośników wina, oferując im niezapomniane doznania smakowe.