Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 57,8% 0,7

Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 57,8% 0,7l

Limitowana edycja torfowej whisky single malt, dojrzewająca w beczkach po sherry Oloroso i bourbonie

Limitowana edycja Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 powstała na bazie tej samej receptury, co klasyczna wersja Sanaig, lecz została zabutelkowana w naturalnej mocy 57,8%, bez rozcieńczania wodą. Dzięki harmonijnemu połączeniu beczek po sherry Oloroso (70%) i bourbonie (30%), trunek zyskał wyjątkową głębię i intensywność, a jego bogaty profil smakowy łączy torfowy dym, przyprawy, słodycz cynamonu oraz owocowe akcenty pestkowe.

Już pierwszy kontakt z whisky ujawnia złożony aromat – dominuje słodkie toffi, miks ciemnych owoców i czerwonych jagód, wzbogacony wędzonym dębem. Na podniebieniu pojawia się pełna intensywność, z nutami ciemnej czekolady z rodzynkami i przyprawami, lukrecji oraz rozgrzewającego torfowego dymu.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 57,8%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, wyspa Islay

• Wersja kolekcjonerska: Tak, edycja limitowana

• Proces dojrzewania: 70% w beczkach po sherry Oloroso, 30% w beczkach po bourbonie

• Ocena WhiskyBase: 87.11/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Wersja Cask Strength: Moc 57,8%, bez rozcieńczania wodą

• Dojrzewanie w beczkach po sherry Oloroso i bourbonie: Bogata owocowa struktura i subtelna słodycz

• Intensywne torfowe akcenty: Klasyczny dymny styl Islay w doskonałej harmonii z głębią sherry

• Bez filtracji na zimno: Zachowuje pełnię naturalnych aromatów

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki bursztyn o mahoniowych refleksach

• Aromat: Toffi, ciemne owoce, czerwone jagody, wędzony dąb oraz subtelna przyprawowa słodycz

• Smak: Mocny, pełny – czekolada, rodzynki, korzenne przyprawy, lukrecja i torfowy dym

• Finish: Długi, bogaty – idealna kompozycja słodyczy, przypraw i intensywnej torfowości

Sugerowany sposób serwowania

Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu tulipan, który pozwala wydobyć pełnię aromatów owoców, torfu i przypraw. Rekomendowane jest również dodanie kilku kropli wody, aby wydobyć dodatkowe niuanse smakowe whisky.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Smoky Islay Old Fashioned

• 50 ml Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024

• 10 ml syropu cukrowego

• 2 dashy angostury

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Wszystkie składniki wlej do szklanicy z lodem, delikatnie zamieszaj, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka. Udekoruj skórką pomarańczy, lekko wyciskając jej olejki na powierzchnię drinka.

Historia producenta

Kilchoman to unikalna destylarnia Single Farm, co oznacza, że cały proces produkcji whisky – od uprawy jęczmienia, przez słodowanie, fermentację, destylację, aż po butelkowanie – odbywa się w jednym miejscu. Założona w 2005 roku przez Anthony’ego Willsa, Kilchoman jako pierwsza nowa destylarnia na Islay od ponad 120 lat przywróciła tradycyjne rzemieślnicze metody produkcji whisky, zdobywając uznanie na całym świecie.

Kilchoman słynie z wykorzystania słodowania podłogowego, które większość szkockich gorzelni porzuciła w latach 60. XX wieku. Roczna produkcja wynosi zaledwie 120 000 litrów, co pozwala zachować pełną kontrolę nad jakością i wyjątkowym charakterem trunków.

Najważniejsze daty

• 2005: Powstanie destylarni Kilchoman na wyspie Islay przez Anthony’ego Willsa

• 2008: Premiera pierwszej whisky Kilchoman na rynku

• 2024: Premiera Kilchoman Sanaig Cask Strength, butelkowanej prosto z beczki

• 2023: Kilchoman Sanaig Cask Strength pozostaje jedną z najbardziej cenionych edycji marki

#Kilchoman #SingleMaltWhisky #IslayWhisky #SmokyWhisky #TorfowaWhisky #KilchomanSanaigCaskStrength #PremiumWhisky #CraftWhisky #WhiskyTasting #ScottishCraft #ExclusiveRelease #KilchomanDistillery #WhiskyLovers #LuxuryWhisky #WhiskyCollection #WhiskyCulture #ScotlandWhisky #CaskStrengthWhisky #SmallBatchWhisky #UniqueWhisky #WhiskyEnthusiast #WhiskyFans #WhiskyExperience #FineWhisky #WhiskyJourney #TastingNotes #SmoothWhisky #WhiskyPairing #WhiskyCocktail #SmokyIslayOldFashioned #DrinkResponsibly #SpiritOfScotland #KilchomanExperience