Kilchoman 13YO 50% 0,7

Kilchoman 13YO 50% 0,7l

Ekskluzywna torfowa whisky single malt z jubileuszowej edycji Kilchoman

Kilchoman 13 Year Old Single Malt Limited Edition to limitowane wydanie przygotowane specjalnie na 20-lecie destylarni. Jest to najstarsza edycja whisky Kilchoman, zaraz po 16-letnim wydaniu, ukazująca harmonię między klasycznym torfowym charakterem Islay a wyjątkowymi owocowymi niuansami pochodzącymi z innowacyjnego procesu dojrzewania.

Przez 13 lat whisky dojrzewała w starannie dobranych beczkach: Beczki po bourbonie nadające whisky waniliową słodycz oraz cytrusową świeżość. Mniejsze beczki typu octave intensyfikujące smak i nadające bogate, skoncentrowane aromaty. Beczki po calvadosie wzbogacające profil whisky o nuty zielonego jabłka oraz świeżych owoców.

Butelkowana z mocą 50%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, zachowuje pełną autentyczność i naturalny charakter whisky Kilchoman. Kilchoman wciąż stosuje tradycyjne słodowanie podłogowe, pozwalając na większą kontrolę poziomu torfowości. Społeczność „Friends of Kilchoman” pozwala fanom symbolicznie „posiadać” kawałek ziemi przy destylarni oraz otrzymywać dostęp do ekskluzywnych edycji whisky. Wszystkie butelki Kilchoman są pozbawione filtracji na zimno, co gwarantuje ich autentyczny, naturalny charakter.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 50%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, wyspa Islay

• Wersja kolekcjonerska: Tak, limitowana edycja wydana na 20-lecie destylarni

• Proces dojrzewania: 13 lat w beczkach po bourbonie, beczkach typu octave oraz beczkach po calvadosie

• Ocena WhiskyBase: 87.52/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Długie dojrzewanie: 13 lat w beczkach o zróżnicowanym wpływie nadaje whisky wielowymiarowy charakter

• Wyjątkowa torfowa intensywność: Poziom fenoli 50 PPM zapewnia klasyczny dymny styl Islay

• Limitowana edycja: Powstała z okazji 20-lecia destylarni, dostępna w ekskluzywnych giftboxach

• Bez filtracji na zimno: Pełnia smaków i autentyczna tekstura

Nota degustacyjna

• Kolor: Jasnozłoty bursztyn

• Aromat: Połączenie skórki cytryny, wanilii, morskiej bryzy, delikatnej wędzonki z nutami kwiatowymi, brzoskwiniami, gruszkami, przyprawami i torfowym dymem

• Smak: Ciepły torf, egzotyczne owoce, rodzynki, miód, toffi i subtelna słodycz beczek po calvadosie

• Finish: Długi, głęboki – owoce macerowane w sherry, tłuczony pieprz, sól morska, cytrusy oraz intensywny dym torfowy

Sugerowany sposób serwowania

Kilchoman 13YO najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu tulipan, który pozwala uchwycić kompleksowe aromaty torfu, owoców i wanilii. Doskonała zarówno do degustacji solo, jak i jako składnik luksusowych koktajli, podkreślających jej wyrafinowany profil.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Islay Peat Manhattan

• 50 ml Kilchoman 13YO

• 20 ml wermut czerwony

• 2 dashy angostury

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy i wisienka maraschino

Wszystkie składniki wlej do szklanicy z lodem, delikatnie zamieszaj, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka. Udekoruj skórką pomarańczy oraz wisienką maraschino.

Historia producenta

Kilchoman to najmłodsza destylarnia na Islay, założona w 2005 roku przez Anthony’ego Willsa, który marzył o stworzeniu pierwszej w pełni niezależnej gorzelni na wyspie. Destylarnia jest jedyną na Islay, która kontroluje cały proces produkcji – od uprawy jęczmienia na farmie Rockside, przez słodowanie, fermentację, destylację, aż po butelkowanie whisky.

Wykorzystywany torf pochodzi z lokalnych torfowisk i nadaje whisky intensywny, dymny profil (50 PPM fenoli). Whisky dojrzewa w kombinacji beczek po bourbonie, octave oraz calvadosie, które wprowadzają dodatkową owocową złożoność.

#Kilchoman #SingleMaltWhisky #IslayWhisky #SmokyWhisky #TorfowaWhisky #Kilchoman13YO #PremiumWhisky #CraftWhisky #WhiskyTasting #ScottishCraft #ExclusiveRelease #KilchomanDistillery #WhiskyLovers #LuxuryWhisky #WhiskyCollection #WhiskyCulture #ScotlandWhisky #SmallBatchWhisky #UniqueWhisky #WhiskyEnthusiast #WhiskyFans #WhiskyExperience #FineWhisky #WhiskyJourney #TastingNotes #SmoothWhisky #WhiskyPairing #WhiskyCocktail #IslayPeatManhattan #DrinkResponsibly #SpiritOfScotland #KilchomanExperience