GLENDRONACH 33YO 1991 CSK 8112 51,1% 0,7

GlenDronach 33 Years Old 1991 Cask #8112 Oloroso Puncheon 51,1% 0,7 l – Cask of Character

Trzydzieści trzy lata w jednej beczce po sherry Oloroso. Destylat z 4 sierpnia 1991 roku, jedna z 18 butelek dostępnych w Polsce.

GlenDronach 33 YO 1991 to single cask z serii Cask of Character: cała zawartość jednej beczki – puncheonu po sherry Oloroso o numerze 8112 – zabutelkowana z mocą beczki 51,1%, bez barwienia i bez filtracji na zimno. To najstarsza whisky GlenDronach, jaką mieliśmy w ofercie AlkoOutlet, i jedna z ostatnich beczek z legendarnego rocznika 1991.

Oloroso daje w tej whisky klasyczny, wytrawny profil GlenDronach: żurawinę, pomarańczę i jeżynę, prażone orzechy pekan i gęstą redukcję z czarnej porzeczki. Kolor bursztynowego nektaru pochodzi wyłącznie z dębu. Butelka 0,7 l jest numerowana i pakowana w granatowe pudełko z bordowym grzbietem – gotowy prezent dla kolekcjonera albo pozycja do własnej piwniczki.

Do Polski trafiło 18 butelek z tej beczki, a w AlkoOutlet mamy ich tylko kilka. Siostrzane puncheony Oloroso z 1991 roku dostały jesienią 2026 po 91 punktów na Whiskyfun – rocznik mówi sam za siebie.

Nota degustacyjna

• Nos: żurawina, pomarańcza, jeżyna, prażone orzechy pekan, redukcja z czarnej porzeczki, stara skórzana kanapa
• Smak: gładkie, wytrawne sherry: jeżyny, pieczone jabłko, słodycz klonowa na podbudowie orzechowej brioche, w tle tytoń i gorzka czekolada
• Finisz: długi: kakao, prażony imbir, arcydzięgiel i dębowe taniny

Jak serwować

Czysto, w kieliszku tulipanowym, w temperaturze pokojowej, po kilkunastu minutach w szkle. Przy 51,1% kropla wody rozwija jeżynę i czekoladę. Do ciemnej czekolady 85%, dojrzałego comté i cygara po kolacji. Nie do koktajli.

Historia

Destylarnia GlenDronach powstała w 1826 roku w Dolinie Jeżyn koło Forgue w Aberdeenshire, jako jedna z pierwszych legalnych w Szkocji. Od dekad słynie z dojrzewania w hiszpańskim dębie po sherry, a destylaty z początku lat 90. – ostatnie przed zamknięciem zakładu w 1996 roku – uchodzą wśród kolekcjonerów za najlepsze w jej dziejach. Seria Cask of Character to pojedyncze beczki wybierane przez master blenderkę Rachel Barrie i butelkowane z mocą beczki, bez barwienia i bez filtracji na zimno; każda butelka jest numerowana i pakowana w granatowe pudełko.

#glendronach #glendronach33 #caskofcharacter #singlecask #oloroso #sherrycask #rocznik1991 #whiskykolekcjonerska #highlands #alkooutlet

Sprzedaż alkoholu wyłącznie osobom pełnoletnim. Alkohol szkodzi zdrowiu – pij odpowiedzialnie.