Ferrand Dry Curacao 40% – Klasyczny Francuski Triple Sec

Opis Produktu

Ferrand Dry Curacao 40% to wyrafinowany triple sec, oparty na recepcie sięgającej XIX wieku, który dzięki tradycyjnym metodom destylacji zyskuje niezwykle zbalansowany profil aromatyczny. Wytwarzany we Francji przez Maison Ferrand, likier ten powstaje z starannie wybieranych, gorzkich skór pomarańczy Curaçao, które poddawane są trzykrotnym destylacjom z dodatkiem brandy i Ferrand Cognac. Efektem jest produkt o intensywnych nutach cytrusowych, delikatnych akcentach kwiatu pomarańczy oraz subtelnym dębowym posmaku, idealny do podnoszenia walorów zarówno klasycznych, jak i nowoczesnych koktajli.

Kluczowe Cechy

• Wyrafinowany bukiet aromatyczny: Intensywny aromat świeżych skór pomarańczy, wzbogacony o delikatne nuty kwiatowe i dębowy akcent, nadaje głębię każdemu drinkowi.

• Tradycyjne metody produkcji: Oparte na oryginalnej, XIX-wiecznej recepturze, techniki trzykrotnej destylacji gwarantują najwyższą jakość i autentyczność trunku.

• Optymalna zawartość alkoholu: 40% alkoholu umożliwia wszechstronne zastosowanie – od serwowania na lodzie, przez degustację neat, aż po wykorzystanie w złożonych kompozycjach koktajlowych.

• Niskocukrowa formuła: Suchy charakter produktu idealnie równoważy zarówno klasyczne, jak i nowoczesne koktajle, nie przytłaczając ich smaku.

Nota Degustacyjna

Ferrand Dry Curacao ujawnia się jako trunek o jasnym, złocistym odcieniu, z aromatem intensywnego, świeżego zestu skór pomarańczy, przeplatającym się z subtelnymi nutami cytrusowych kwiatów. W ustach odczuwalna jest kremowa konsystencja, a zapachowe akcenty przypieczonych nut dębowych, charakterystycznych dla Ferrand Cognac, dodają trunkowi elegancji. Finisz jest średniej długości, z wyraźną, orzeźwiającą cytrusową nutą, która pozostawia długotrwałe, wyrafinowane wrażenie.

Sugerowany Sposób Serwowania i Przepis na Koktajl

Aby w pełni docenić wyjątkowy charakter Ferrand Dry Curacao, zaleca się serwowanie likieru schłodzonego – zarówno jako składnik klasycznych koktajli, jak i jako aperitif. Doskonałym przykładem zastosowania jest cocktail Four More Years, który wyróżnia się złożonością i harmonijnym połączeniem składników.

Four More Years – Przepis

Składniki:

• 45 ml Dry Gin 

• 15 ml Ferrand Dry Curacao 40%

• 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny

• 30 ml syropu cukrowego

• 30 ml Vermouth extra-dry

• 3 krople Angostura bitters

• Odrobina białka jajka

Sposób przygotowania:

1. Umieść wszystkie składniki (wraz z białkiem jajka) w shakerze.

2. Przeprowadź tzw. "dry shake" przez około 10 sekund, aby dokładnie wymieszać składniki bez lodu.

3. Następnie dodaj do shakera kostki lodu i wstrząsaj energicznie przez kolejne 15–20 sekund, aż koktajl będzie dobrze schłodzony.

4. Odcedź zawartość shakera do schłodzonego kieliszka koktajlowego za pomocą sitka barmańskiego.

5. Udekoruj delikatnym twistem skórki cytryny lub cienkim plasterkiem cytryny, podkreślającym cytrusowy charakter trunku.

Historia Producenta

Maison Ferrand to marka czerpiąca inspiracje z tradycji francuskiego destylowania, której korzenie sięgają receptur z XIX wieku. Dzięki połączeniu klasycznych metod produkcji z nowoczesnymi technikami destylacyjnymi, firma zdobyła uznanie na arenie międzynarodowej za produkcję wyrafinowanych triple seców i innych trunków.

• Tradycyjne receptury: Inspiracja autentycznymi przepisami z XIX wieku stanowi fundament całej oferty produktowej.

• Nowoczesne metody: Innowacyjne podejście w połączeniu z tradycją umożliwiło zdobycie międzynarodowego uznania wśród koneserów koktajli.

• Globalne uznanie: Od premiery Ferrand Dry Curacao, marka nieustannie podnosi standardy jakości, łącząc przeszłość z duchem współczesności, co czyni jej produkty niezastąpionymi w świecie gastronomii.