Cragganmore 12YO 40% 0,7

CRAGGANMORE 12YO 40% 0,7l – Klasyczny single malt z duszą Speyside

Subtelna równowaga słodu i dymu w eleganckiej oprawie

Cragganmore 12-letnia Single Malt Scotch Whisky to wyrafinowana propozycja z regionu Speyside, która od lat pozostaje ceniona przez znawców za swoją złożoność i jedwabistą strukturę. Butelkowana z mocą 40% alkoholu, dojrzewa w beczkach po bourbonie i sherry, oferując mocno słodowy profil wzbogacony o nuty drewna sandałowego i delikatny dymny akcent. Jej złocista barwa i wyważony smak czynią z niej nie tylko klasyka kategorii 12YO, ale również świetnego towarzysza eleganckich dań – od śliwek w boczku po wołowinę w sosie ostrygowym.

Kluczowe informacje o produkcie

• Typ alkoholu: Single Malt Scotch Whisky

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 700 ml

• Region: Speyside, Szkocja

• Destylarnia: Cragganmore

• Wiek: 12 lat

• Maturacja: Beczki po bourbonie i sherry

• Filtracja i kolor: Filtracja na zimno, barwiona

• Kolekcja: Classic Malts of Scotland

• Ocena WhiskyBase: 80.87/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Dlaczego warto?

• Znakomita propozycja dla początkujących i doświadczonych – przystępna, a jednocześnie złożona

• Dymność w Speyside? Tak! – nietypowy akcent dodający charakteru

• Znakomita z jedzeniem – idealna do łączenia z mięsem i kuchnią azjatycką

• Estetyczna butelka i stylowa etykieta – świetna również jako prezent

• Baza i wizytówka gorzelni – fundamentalna pozycja w portfolio Cragganmore

Profil degustacyjny

Kolor: Ciepłe złoto z bursztynowym refleksem

Aromat: Subtelny i warstwowy – świeże jabłka, kwiaty łąkowe, wanilia, suszone śliwki, lekka nuta siana i orzechów

Smak: Pełny i kremowy – dominują nuty słodu, brzoskwiń i migdałów, z akcentem sandałowego drewna i delikatnego dymu torfowego

Finisz: Średni, czysty – z nutą przypraw, wanilii, słodu i suszonych owoców

Rekomendowany sposób serwowania i koktajl

Rekomendowana do degustacji na czysto, w kieliszku typu Glencairn, w temperaturze pokojowej. Dodatek kilku kropel wody uwydatni dodatkowe warstwy aromatyczne.

Koktajl autorski: “Speyside Blossom”

Składniki:

• 40 ml Cragganmore 12YO

• 15 ml likieru z czarnego bzu

• 10 ml soku z cytryny

• 2 dash bitters pomarańczowy

• Plaster jabłka do dekoracji

Przygotowanie: Wstrząśnij składniki z lodem, przecedź do kieliszka koktajlowego i udekoruj plastrem jabłka. Delikatnie kwiatowy, z dymnym zakończeniem.

Historia destylarni Cragganmore – tradycja wyboru i innowacyjna wizja

Cragganmore Distillery powstała w 1869 roku dzięki doświadczeniu i wizjonerstwu Johna Smitha – gorzelnika, który zarządzał wcześniej takimi markami jak Macallan, Glenlivet czy Glenfarclas. Lokalizacja w Ballindalloch nie była przypadkowa – bliskość torów kolei Strathspey zapewniała dogodny transport surowców i dystrybucję whisky, a bogata w minerały woda z Craggan Burn idealnie nadawała się do produkcji destylatu.

Rodzina Smithów zarządzała gorzelnią aż do 1923 roku. Po I wojnie światowej zakład przeszedł w ręce George’a Macphersona-Granta i Mackie & Co, a ostatecznie trafił do portfela koncernu Diageo, który pozostaje jej właścicielem do dziś.

Cragganmore wyróżnia się również w aspekcie technologicznym – cztery nietypowe alembiki o płaskim kształcie, sześć fermentorów z sosny oregońskiej oraz ogromna kadź zacierna przekładają się na roczną wydajność około 2,2 miliona litrów spirytusu. Choć znaczna część produkcji trafia do blendów, jak Johnnie Walker, oferta single malt jest stale rozwijana – a 12-latek pozostaje jej fundamentem od 1998 roku.