Castell Obello Bonarda 11% 0,75 C/PW

Castelli Obello Bonarda to wyjątkowe wino czerwone, które zachwyca bogactwem smaku i intensywnymi aromatami. Produkowane z najwyższej jakości winogron, pochodzących z malowniczych winnic, to wino jest prawdziwą perełką dla miłośników czerwonych win.

To wino charakteryzuje się głębokim, rubinowym kolorem i bogatym, intensywnym smakiem. Wyczuwalne są w nim nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak maliny, wiśnie i jagody, które harmonijnie łączą się z delikatnymi nutami przypraw i subtelną słodyczą. Wino jest półwytrawne, co oznacza, że ma wyważoną kwasowość i lekką słodycz, nadającą mu przyjemny i zrównoważony charakter.

Wino Castelli Obello Bonarda jest produkowane z wyselekcjonowanych winogron odmiany Bonarda, która jest lokalnie uprawiana i ceniona za swój unikalny smak i aromat.

Bonarda, znana również jako Douce Noire, to odmiana czerwonej winorośli, która jest szeroko uprawiana głównie we Włoszech, Argentynie i Francji. Szczep ten ma bogatą historię i różnorodne odmiany, w zależności od regionu, w którym jest uprawiany. W Lombardii we Włoszech jest to odmiana Bonarda Piemontese, natomiast w Argentynie spotyka się Bonarda Argentina.
Odmiana Bonarda charakteryzuje się zwykle dużymi, soczystymi jagodami o intensywnym, owocowym smaku. Wina zrobione z tego szczepu są często pełne, o intensywnym kolorze i bogatym bukiecie aromatycznym, w którym wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, takich jak maliny, wiśnie i jagody, oraz delikatne przyprawy. Bonarda daje winom dobrą strukturę, równowagę i długi finisz, co sprawia, że jest ceniona zarówno przez winiarzy, jak i miłośników wina.

Bonarda z regionu Emilia-Romania, szczególnie z apelacji Colli Piacentini DOC, to wyjątkowe wino, które odzwierciedla bogactwo i różnorodność tego regionu winiarskiego. Ten obszar, położony w północnych Włoszech, jest znany z doskonałych warunków klimatycznych i terroir, które sprzyjają uprawie winogron. Wina z apelacji Colli Piacentini DOC są często pełne i złożone, o intensywnym kolorze i bogatym bukiecie aromatycznym. Charakteryzują się one wyrazistymi nutami czerwonych owoców, delikatnymi przyprawami i subtelną słodyczą. Bonarda z tego regionu oferuje dobrą strukturę, równowagę i długi finisz, co sprawia, że jest ceniona przez miłośników wina na całym świecie. Dzięki apelacji Colli Piacentini DOC, która określa ścisłe regulacje dotyczące produkcji wina, możemy mieć pewność, że wino to spełnia wysokie standardy jakości i autentycznie odzwierciedla charakterystyczne cechy regionu Emilia-Romania.

Castelli Obello Bonarda to nie tylko wino, to prawdziwa podróż przez smaki i aromaty regionu, gdzie tradycja winiarstwa sięga wielu pokoleń. Jego wyjątkowy charakter i elegancja sprawiają, że jest to idealny wybór na wieczorne spotkania z przyjaciółmi, romantyczne kolacje lub chwile relaksu po ciężkim dniu.

BARWA WINA: Rubinowa z refleksami fioletowymi, intensywna i głęboka, przypominająca bogactwo barw liści jesienią.

NOS: W nosie wyczuwalne są intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak maliny i wiśnie, które harmonijnie łączą się z delikatnymi nutami przypraw i lekką słodyczą.

USTA: Na podniebieniu wino prezentuje się pełne i zrównoważone, oferując bogactwo smaku czerwonych owoców w doskonałej harmonii z delikatnymi nutami korzennymi i subtelną słodyczą. Miękkie, aksamitne taniny nadają mu gładkość i elegancję.

PAIRING: Doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej, takimi jak makarony z mięsowymi sosami, pieczone mięsa, a także z serami o średniej intensywności, jak gouda czy camembert.