BRAES OF GLENLIVET 27YO 48% 0,7

Braes of Glenlivet 27YO 48% 0,7L – Elegancja Speyside w najczystszej formie

Single Malt Scotch Whisky – dojrzałość, subtelność i mistrzowska harmonia

W ramach prestiżowej kolekcji Secret Speyside Collection, destylarnia Braes of Glenlivet zaprezentowała trzy wyjątkowe edycje single maltów o wieku 25, 27 i 30 lat. Wersja 27-letnia, butelkowana z mocą 48%, dojrzewała w dębowych beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, co nadało jej aksamitną strukturę, kremową słodycz i głęboki, złożony charakter.

Spodziewaj się intensywnych nut czerwonych jabłek, przełamanych pikantnością laski cynamonu i zakończonych jedwabiście gładkim, długim finiszem. To whisky, która zachwyca równowagą i elegancją, będąc doskonałą reprezentacją stylu Speyside.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 48%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Region: Speyside, Szkocja

• Wersja kolekcjonerska: Tak, edycja limitowana z serii Secret Speyside

• Proces dojrzewania: 27 lat w beczkach po bourbonie typu first-fill

• Ocena WhiskyBase: 89.27/100
  

• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• 27 lat starzenia w beczkach po bourbonie first-fill

• Część limitowanej kolekcji Secret Speyside

• Naturalny kolor i brak filtracji na zimno

• Whisky o pełnym ciele, złożonym profilu i długim finiszu

• Idealna dla koneserów i kolekcjonerów poszukujących rzadkich edycji

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki bursztyn z miodowym refleksem

• Aromat: Budyń waniliowy, czerwone jabłka, gruszki, kokos, toffi, prażone orzechy w miodzie, cappuccino, imbir i cynamon

• Smak: Mleczne krówki, wanilia, miód, banany, brzoskwinie, białe porzeczki, szarlotka z cynamonem, lukrecja i koper włoski

• Finisz: Długi, kremowy i rozgrzewający – wanilia, karmel, letnie owoce, przyprawy korzenne i wyprażony dąb

Sposób serwowania

Braes of Glenlivet 27YO najlepiej degustować w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn. Kilka kropli wody pozwala wydobyć dodatkowe warstwy aromatyczne i zmiękczyć strukturę alkoholu.

Propozycja koktajlu: Speyside Gold

• 40 ml Braes of Glenlivet 27YO

• 10 ml likieru pomarańczowego

• 2 dashy bittersa waniliowego

• Kostki lodu

• Dekoracja: skórka z czerwonego jabłka

Wymieszaj składniki w szklanicy z lodem, przecedź do kieliszka koktajlowego i udekoruj skórką jabłka.

Historia destylarni

Destylarnia Braes of Glenlivet została założona w 1973 roku na zlecenie braci Chivas w południowej części Speyside. Jej pierwotnym celem była produkcja wysokiej jakości single maltów do whisky mieszanych. W 1994 roku zmieniono nazwę na Braeval, choć pierwotne nazewnictwo wciąż jest powszechnie stosowane.

W 2002 roku zakład został tymczasowo zamknięty przez nowego właściciela – firmę Pernod Ricard, a produkcja została wznowiona w 2008 roku. Braeval nigdy wcześniej nie oferowała edycji niezależnych, dlatego udział w Secret Speyside Collection był dla niej debiutem – i to niezwykle udanym.

Whisky została poddana dwukrotnej destylacji w miedzianych alembikach o długich szyjkach, co wpływa na jej lekki, owocowy charakter. Zacier przygotowano na bazie krystalicznie czystej wody ze źródeł górskich oraz złocistego jęczmienia, co czyni ten trunek autentycznym ambasadorem regionu Speyside.