BENRIACH 21YO 0,7

BenRiach 21YO 46% 0,7L – Harmonia klasyki i torfowej innowacji

Doskonały Single Malt Scotch Whisky – wyrafinowana kompozycja smaków dojrzewająca przez ponad dwie dekady

BenRiach 21YO to single malt Whisky, który przenosi tradycję Speyside na nowy poziom, łącząc w sobie klasyczny charakter whisky regionu z odważnym wykorzystaniem torfowego jęczmienia. Destylarnia BenRiach, założona w 1898 roku przez Johna Duffa, zawsze słynęła z eksperymentowania z dojrzewaniem i technikami produkcji, a ta edycja jest tego doskonałym przykładem.

Na początku lat 70. BenRiach podjął śmiały krok, wprowadzając do swojej produkcji whisky z jęczmiennego słodu wędzonego torfem z górskich obszarów Highland. Było to przełomowe rozwiązanie, biorąc pod uwagę dominujące w Speyside lekkość i owocowy charakter whisky single malt. Tylko raz w roku, podczas „sezonu dymu”, gorzelnia destyluje torfowe edycje, które wyróżniają ją na tle innych destylarni.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, region Speyside

• Wersja kolekcjonerska: Nie, edycja premium

• Proces dojrzewania: 21 lat w czterech typach beczek – bourbon, sherry, świeży dąb i francuskie wino Bordeaux

• Ocena WhiskyBase: 86.78/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Mistrzowskie dojrzewanie w czterech beczkach

BenRiach 21YO to kompozycja whisky, które przez ponad dwie dekady dojrzewały w czterech rodzajach beczek, z których każda wnosi do trunku inne niuanse:

• Bourbon – wanilia, karmelizowane migdały, kremowa tekstura

• Sherry – suszone owoce, wytrawne przyprawy, głęboka czekoladowa struktura

• Świeży dąb – intensywna dębowa struktura, nuty prażonego drewna sosnowego

• Francuskie wino Bordeaux – subtelne taniny, owocowe akcenty

Po 21 latach maturacji destylaty są precyzyjnie zestawiane, tworząc whisky o niezwykle głębokim i wielowarstwowym profilu smakowym.

Unikalny torfowy charakter – inny niż whisky z Islay

Torf wykorzystywany w BenRiach 21YO pochodzi z górskich terenów Highland, nadając whisky słodki, drzewny charakter dymu, który znacząco różni się od typowego torfu leczniczego używanego w whisky z Islay. Dzięki temu BenRiach 21YO prezentuje harmonijne połączenie bogatych owoców i subtelnego torfu, zamiast intensywnie dymnej struktury typowej dla whisky z wyspy.

Najważniejsze cechy produktu

• Połączenie klasycznej i torfowej whisky – wyjątkowa kompozycja smaków

• Starzenie w czterech typach beczek – wielowarstwowa struktura i doskonała harmonia

• Torf drzewny z Highland – subtelny, delikatnie słodki dym, wyważona elegancja

• Mistrzowskie rzemiosło Dr Rachel Barrie – perfekcyjne połączenie destylatów

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki bursztyn ze złotymi refleksami

• Aromat: Suszone owoce, wanilia, skórka pomarańczy, kadzidło, prażone drewno sosnowe

• Smak: Bogaty, wielowymiarowy – śliwki, miód, czekolada, przyprawy korzenne, delikatny dym

• Finish: Długi, aksamitny – prażone migdały, dębowe taniny, subtelne miodowe nuty torfu

Sugerowany sposób serwowania

BenRiach 21YO najlepiej podawać w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn, aby w pełni docenić jego harmonijny, wielowarstwowy charakter.

Przepis na wyjątkowy koktajl: Highland Smoked Old Fashioned

• 50 ml BenRiach 21YO

• 1 kostka cukru

• 2 dashy bittersa korzennego

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Rozgnieć kostkę cukru z bittersami w szklance, dodaj lód i wlej whisky. Delikatnie zamieszaj i udekoruj skórką pomarańczy.

BenRiach – historia innowacji w świecie whisky

BenRiach, destylarnia założona przez Johna Duffa w 1898 roku, od zawsze wyróżniała się niekonwencjonalnym podejściem do produkcji whisky single malt. Na tle klasycznych destylarni Speyside, BenRiach jest jedną z niewielu, które regularnie produkują torfowe edycje, łącząc innowację z tradycją.

Dzięki talentowi Dr Rachel Barrie, jednej z najbardziej cenionych Master Blenderów w świecie whisky, BenRiach 21YO jest dowodem na mistrzostwo kompozycji smakowej i doskonałe połączenie klasycznych oraz torfowych destylatów.

Najważniejsze daty

• 1898: Założenie destylarni BenRiach przez Johna Duffa

• 1972: Początek produkcji whisky torfowych w Speyside

• 2017: Premierowa edycja BenRiach 21YO, dojrzewającej w czterech beczkach

• 2024: BenRiach uznawana za jedną z najbardziej innowacyjnych destylarni w Szkocji

BenRiach 21YO to whisky dla poszukujących głębi smaku, elegancji i mistrzowskiej harmonii, wyróżniająca się perfekcyjnym połączeniem torfowego i klasycznego stylu Speyside.