Aultmore 12YO 0,7

Aultmore 12YO 46% 0,7L – Mistyczna czystość whisky Speyside

Single Malt Scotch Whisky – subtelna owocowość, aksamitna tekstura i głęboko zakorzeniona tradycja gorzelnicza

Aultmore 12YO to whisky, której smak przywodzi na myśl czystą, nieskazitelną mgłę porastającą wzgórza Foggie Moss, miejsce, w którym powstaje destylat. To klasyczny Speyside single malt, który oferuje klarowną owocową świeżość, miękką waniliową słodycz oraz delikatnie wyczuwalne nuty dębu, nadające jej znakomitą równowagę.

Dojrzewanie w beczkach po bourbonie nadaje whisky aksamitnej gładkości, wzbogacając profil smakowy o subtelne nuty prażonych migdałów, miodu i cytrusów. Butelkowana bez filtracji na zimno oraz bez dodatku barwników, ukazuje pełnię swojej naturalnej struktury i prawdziwych smakowych warstw.

Pierwszy oficjalny single malt z Aultmore trafił na rynek dopiero na początku lat 90., jako 12-letnia edycja Flora & Fauna. Kolejna odsłona została wypuszczona w 2004 roku, sześć lat po przejęciu destylarni przez Bacardi-Martini, lecz nie zdobyła szerokiej popularności. Z tego względu jej produkcję wstrzymano, a destylaty Aultmore były wykorzystywane wyłącznie jako składnik blendów marki Dewar’s.

W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie whisky single malt, marka stworzyła serię The Last Great Malts, prezentując zupełnie nową odsłonę swoich whisky pod nazwą "Foggie Moss", nawiązującą do położenia gorzelni. Seria obejmuje 12, 18, 21 i 25-letnie edycje, każda butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno i bez sztucznego barwienia.

Aultmore 12YO to esencja krystalicznej czystości, subtelnej owocowości i mistrzowskiego procesu dojrzewania, którą doceniają miłośnicy whisky na całym świecie.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, Speyside

• Wersja kolekcjonerska: Nie, edycja klasyczna

• Proces dojrzewania: Beczki po bourbonie, brak filtracji na zimno, brak dodatku barwników

• Ocena WhiskyBase: 82.40/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Leżakowanie w beczkach po bourbonie – wanilia, subtelna dębina, delikatna słodycz miodu

• Seria "Foggie Moss" – czysta whisky bez filtracji na zimno i bez barwników

• Krystalicznie czysta whisky Speyside – świeżość owoców, subtelne nuty przyprawowe

• Znakomita zarówno dla koneserów, jak i początkujących degustatorów

Nota degustacyjna

• Kolor: Złoty bursztyn, klarowny i świetlisty

• Aromat: Soczyste gruszki, jabłka, wanilia, lekka nuta miodowa

• Smak: Gładki, harmonijny – kremowa wanilia, prażone migdały, subtelne cytrusy

• Finish: Średnio długi, delikatnie wytrawny – łagodna dębina, nuty owocowe, miodowa słodycz

Sugerowany sposób serwowania

Aultmore 12YO najlepiej podawać w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn, aby docenić jej klarowny, subtelny charakter.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Foggie Moss Gold

• 50 ml Aultmore 12YO

• 20 ml miodowego likieru

• 10 ml świeżego soku z cytryny

• Kostki lodu

• Dekoracja: Plasterek gruszki

Połącz składniki w shakerze, energicznie wstrząśnij i przecedź do schłodzonego kieliszka. Udekoruj plasterkiem gruszki.

Historia gorzelni Aultmore – whisky z tajemniczej mgły Speyside

Destylarnia Aultmore, założona w 1897 roku przez Alexandra Edwarda, od samego początku wyróżniała się niepowtarzalnym podejściem do produkcji whisky. Położona w sercu Speyside, korzysta z krystalicznie czystej wody Foggie Moss, co nadaje jej delikatny, subtelny profil smakowy.

Przez dziesięciolecia whisky Aultmore była kluczowym składnikiem blendów, lecz dziś jej niezwykła elegancja i czystość zostały docenione w formie indywidualnej edycji single malt, dostępnej dla koneserów na całym świecie.

Najważniejsze daty

• 1897: Założenie destylarni Aultmore w Speyside

• 1923: Przejęcie przez John Dewar & Sons

• 1990: Premiera pierwszego single malta – Aultmore 12YO Flora & Fauna

• 2004: Kolejna edycja Aultmore 12YO

• 2014: Wprowadzenie serii "Foggie Moss" w ramach The Last Great Malts

Dzięki subtelnym akcentom owocowym, aksamitnej strukturze oraz krystalicznej czystości, Aultmore 12YO to whisky dla osób, które cenią wysoką jakość, doskonałe składniki i mistrzowskie rzemiosło Speyside.