Ardmore 1999 0,7

Ardmore 1999 0,7L – Limitowana klasyka z Highlands

Single Malt Scotch Whisky – torfowa elegancja z końca XX wieku

Ardmore 1999 to limitowana edycja single malta pochodząca z jednej z najbardziej cenionych destylarni regionu Highlands. Destylowana w 1999 roku, whisky ta dojrzewała przez ponad dwie dekady, co pozwoliło jej rozwinąć głęboką strukturę, złożony aromat i elegancki, torfowy charakter.

Whisky dla koneserów, którzy cenią autentyczność, długowieczność i rzemieślniczy kunszt. Każda butelka to nie tylko trunek, ale również fragment historii szkockiego gorzelnictwa.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: do potwierdzenia (zwykle 46–50%)

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Region: Highlands, Szkocja

• Wersja kolekcjonerska: Tak – edycja limitowana z rocznika 1999

• Proces dojrzewania: Długie leżakowanie w beczkach po bourbonie lub sherry (w zależności od edycji)

• Ocena WhiskyBase: 85.86/100
  

Najważniejsze cechy produktu

• Edycja rocznikowa – destylowana w 1999 roku

• Długie dojrzewanie – ponad 20 lat w beczkach dębowych

• Torfowy profil – charakterystyczny dla Ardmore, ale zbalansowany i elegancki

• Naturalny kolor i brak filtracji na zimno – pełnia smaku i aromatu

• Idealna do kolekcji lub jako prezent dla wymagającego miłośnika whisky

Nota degustacyjna

• Kolor: Złoty bursztyn z miedzianym refleksem

• Aromat: Dym torfowy, wanilia, suszone owoce, skórka cytrusowa, miód wrzosowy i nuty ziołowe

• Smak: Gładki i oleisty – karmelizowane jabłka, toffi, przyprawy korzenne, torf, dębina i lekka mineralność

• Finisz: Długi i rozgrzewający – z nutami dymu, orzechów włoskich, wanilii i słonej nuty

Sposób serwowania

Najlepiej degustować w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn. Kilka kropli wody pozwala otworzyć głębsze warstwy aromatyczne i zmiękczyć strukturę alkoholu.

Propozycja koktajlu: Highland Heritage Old Fashioned

• 40 ml Ardmore 1999

• 1 kostka cukru trzcinowego

• 2 dashy bittersa torfowego lub korzennego

• Kilka kropli wody

• Kostki lodu

• Dekoracja: skórka pomarańczy

Rozgnieć cukier z bittersami i wodą, dodaj lód i whisky. Zamieszaj i udekoruj skórką cytrusową.

Historia destylarni Ardmore

Destylarnia Ardmore została założona w 1898 roku przez Adama Teachera – syna Williama Teachera, znanego blendera z Glasgow. Początkowo zakład miał za zadanie produkować torfowy destylat na potrzeby blendu Teacher’s Highland Cream.

Położona w Kennethmont, na granicy Speyside i Highlands, Ardmore korzysta z lokalnych zasobów – czystej wody, jęczmienia i dogodnej linii kolejowej. W 2005 roku destylarnia została przejęta przez koncern Beam Suntory, który zmodernizował zakład i zwiększył jego moce produkcyjne do ponad 5 milionów litrów rocznie.

Ardmore 1999 to świadectwo tradycji, jakości i niepowtarzalnego stylu, który od ponad wieku przyciąga miłośników torfowych whisky z całego świata.