AnCnoc Peatheart 0,7

AnCnoc Peatheart 0,7L – Dymna esencja destylarni Knockdhu

Unikalna whisky single malt o subtelnym torfowym profilu – połączenie szkockiej tradycji z nowoczesnym rzemiosłem

AnCnoc to destylarnia, która wyróżnia się na tle szkockich producentów. Co ciekawe, jej nazwa nie pochodzi od destylarni Knockdhu, lecz od pobliskiego wzgórza Knock Hill – w języku gaelickim „AnCnoc” oznacza właśnie to miejsce. Pomimo nowoczesnych trendów, proces produkcji whisky w Knockdhu pozostaje wierny tradycji – stosowane są drewniane kadzie, klasyczne alembiki, tradycyjne wężownice oraz magazyny klepiskowe, co stanowi dowód na niezmienne przywiązanie do szkockiego rzemiosła.

Whisky AnCnoc Peatheart to część unikalnej kolekcji destylarni, która stanowi subtelne odejście od typowo owocowego profilu marki. W odróżnieniu od większości whisky AnCnoc, prezentuje delikatnie torfowo-dymny charakter, zachowując przy tym równowagę między torfem a świeżością owocowych tonów.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, Highlands

• Wersja kolekcjonerska: Tak, edycja limitowana

• Proces dojrzewania: Starzona w beczkach z amerykańskiego dębu, torfowość na poziomie 40 PPM

• Ocena WhiskyBase: 83.49/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• 40 PPM torfowości – subtelnie dymna whisky dla miłośników delikatniejszych nut torfowych

• Dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego dębu – waniliowe i miodowe akcenty doskonale równoważą dymność

• Single Malt Scotch Whisky – czysta esencja szkockiego rzemiosła

• Limitowana edycja – whisky dla kolekcjonerów i miłośników torfowych smaków

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki złoty bursztyn

• Aromat: Lekka torfowość, pieczone jabłka, wanilia, prażone migdały, subtelne przyprawy korzenne

• Smak: Pełny, harmonijny – karmel, suszone owoce, czekolada, torfowy dym

• Finish: Długi, rozgrzewający – elegancka słodycz przełamana torfową nutą

Sugerowany sposób serwowania

AnCnoc Peatheart najlepiej smakuje w czystej postaci, podawana w kieliszku typu Glencairn, aby w pełni docenić jej subtelnie dymny charakter i bogactwo smaków.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Peatheart Smoky Old Fashioned

• 50 ml AnCnoc Peatheart

• 1 kostka cukru

• 2 dashy angostury

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Rozgnieć kostkę cukru z angosturą w niskiej szklance, dodaj lód i wlej whisky. Delikatnie zamieszaj i udekoruj skórką pomarańczy.

Historia marki AnCnoc – od Knockdhu do whisky światowej klasy

Destylarnia Knockdhu została założona w 1894 roku, a jej marka whisky zmieniła nazwę na AnCnoc dopiero w 1993 roku. Przez lata słynęła z tworzenia klasycznych owocowych whisky, jednak wraz z serią Peatheart, postanowiła oddać hołd dawnym metodom gorzelniczym, kiedy torf był głównym źródłem energii do suszenia słodu.

AnCnoc Peatheart oferuje delikatnie torfowy profil, stanowiący nowoczesną interpretację tradycyjnych dymnych szkockich whisky, co czyni ją wyjątkowym wyborem zarówno dla fanów klasycznych smaków, jak i tych, którzy chcą odkryć subtelniejszą torfowość.

Najważniejsze daty

• 1894: Założenie destylarni Knockdhu w regionie Highlands

• 1993: Zmiana nazwy marki whisky na AnCnoc

• 2024: Premiera AnCnoc Peatheart – subtelnie torfowa odsłona marki