Abadía Retuerta Selección Especial 14,5% 

Opis Produktu

Abadía Retuerta Selección Especial 14,5% to wytrawne, czerwone wino z regionu Castilla y León w Hiszpanii, wytwarzane z najlepszych winogron szczepów: 75% Tempranillo, 11% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah oraz 3% Merlot. Produkt posiada głęboką, granatowo-rubinową barwę, która odzwierciedla jego intensywny, kompleksowy charakter. Staranny proces winifikacji oraz 12-miesięczne dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego gwarantują harmonijną strukturę, wyważoną kwasowość oraz wyraźne, złożone aromaty. To wyjątkowe wino, doceniane przez ekspertów, stanowi idealny wybór dla koneserów poszukujących autentycznego smaku hiszpańskiego terroir.

Kluczowe Informacje i Zalety Produktu

• Najwyższa Jakość Składników Abadía Retuerta Selección Especial powstaje z najwyższej klasy winogron, pochodzących z wyselekcjonowanych parceli (pagos) w regionie Castilla y León, co gwarantuje autentyczność i złożoność smaku.

• Wyrafinowany Proces Winifikacji Wieloetapowa fermentacja i późniejsze dojrzewanie w beczkach (12 miesięcy w dębie francuskim oraz amerykańskim) pozwala na pełne rozwinięcie aromatów i struktury trunku, tworząc wino o eleganckim charakterze i doskonałej równowadze między owocowością a przyprawowymi nutami.

• Wytrawny Profil Organoleptyczny Zawartość alkoholu 14,5% nadaje winu optymalny balans między intensywnymi akcentami winogron (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot) a wyważoną kwasowością i subtelnymi taninami, co czyni produkt idealnym zarówno do codziennej degustacji, jak i na wyjątkowe okazje.

Nota Degustacyjna

• Zapach W kieliszku ujawnia się intensywny bukiet dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców, w tym czarnych porzeczek, wiśni i śliwek, uzupełniony o delikatne nuty balsamiczne i przyprawowe, z wyczuwalnym akcentem dębu.

• Smak Na podniebieniu wino prezentuje się jako pełne i zbalansowane – owocowe nuty Tempranillo przechodzą w elegancką strukturę, gdzie dominują delikatne akcenty Cabernet Sauvignon i Syrah. Całość dopełnia harmonijnie miękki posmak Merlot, tworząc aksamitną konsystencję oraz wytrawny, jednocześnie złożony profil smakowy.

• Finisz Finisz jest długi i wyrafinowany, z utrzymującymi się nutami dojrzałych owoców, subtelnie przyprawowych tonów i mineralności, które stopniowo ustępują, pozostawiając trwałe wrażenie elegancji i głębi.

Sposób Serwowania

Sugerowany Sposób Serwowania Abadía Retuerta Selección Especial najlepiej podawać w temperaturze 16–18°C w eleganckich kieliszkach do czerwonych win. Zaleca się przelanie trunku do dekantatora na około 30–60 minut przed degustacją, aby wino mogło w pełni “odetchnąć” i rozwinąć swój bogaty bukiet.

Łączenie z Potrawami To wytrawne wino doskonale komponuje się z daniami kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej:

• Daninami mięsnymi: steki, pieczona jagnięcina, gulasze

• Serami dojrzewającymi: pecorino, manchego, dojrzewające sery typu cabrales

• Przystawkami: deski wędlin, tapas, grillowane warzywa Doskonałym uzupełnieniem jest także ciemna czekolada, która podkreśli owocowo-przyprawowy charakter trunku.

Przepis na Koktajl – Selección Spritz

Składniki:

• 90 ml Abadía Retuerta Selección Especial 14,5%

• 60 ml prosecco lub innego musującego wina

• 30 ml wody gazowanej

• 10 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy

• Kostki lodu

• Plasterek pomarańczy oraz gałązka tymianku do dekoracji

Przygotowanie:

1. Wypełnij duży kieliszek kostkami lodu.

2. Wlej Abadía Retuerta Selección Especial, następnie dodaj prosecco oraz wodę gazowaną.

3. Dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i delikatnie wymieszaj, aby zachować musującą strukturę koktajlu.

4. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i gałązką tymianku.

5. Podawaj natychmiast i ciesz się orzeźwiającym twistem wyrafinowanego hiszpańskiego wina.

Historia Producenta

Abadía Retuerta to renomowany producent wina z regionu Castilla y León w Hiszpanii, który zdobył uznanie na arenie międzynarodowej dzięki konsekwentnej dbałości o tradycję oraz najwyższą jakość win. Winiarnia specjalizuje się w produkcji win z określonych parceli (pagos), co pozwala na precyzyjną selekcję winogron i zapewnia autentyczność trunków. Kluczowe daty w historii producenta to dynamiczny rozwój marki oraz zdobywanie licznych nagród i wyróżnień na prestiżowych konkursach. Abadía Retuerta Selección Especial jest przykładem doskonałości, łącząc tradycyjne metody uprawy i winifikacji z nowoczesnymi rozwiązaniami, co pozwala utrzymać pozycję lidera w segmencie win wytrawnych.

Abadía Retuerta Selección Especial 14,5% to idealny wybór dla miłośników wysokiej klasy win, którzy cenią sobie autentyczność, złożoność aromatów oraz wyrafinowany, wytrawny profil smakowy. Pozwól sobie na doświadczenie wyjątkowej historii hiszpańskiego winiarstwa i delektuj się każdym łykiem tego wykwintnego trunku. Zapraszamy do degustacji, która przeniesie Cię w świat tradycji, pasji i doskonałości.