Vinas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica 13,5% 0,75 B/W!






Opis
Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica to białe wino wytrawne o wyraźnym charakterze. Wino to jest fermentowane w dębowych beczkach, co nadaje mu wyjątkową złożoność i bogactwo aromatów. Jest to jedno z prestiżowych win w portfolio winiarni, która słynie z produkcji wysokiej jakości win w regionie Somontano w Hiszpanii.
Wino to jest w 100% produkowane z winogron szczepu Chardonnay. Chardonnay to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i wszechstronnych szczepów winorośli na świecie, znany ze swojej zdolności do adaptacji w różnych warunkach klimatycznych i glebowych. Wina z tego szczepu mogą mieć bardzo różne profile smakowe, w zależności od technik winiarskich stosowanych przez producenta, takich jak fermentacja w beczkach dębowych.
Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica pochodzi z regionu Somontano, położonego w północno-wschodniej Hiszpanii, u podnóża Pirenejów. Somontano, co dosłownie oznacza "podgórze", to region winiarski znany z produkcji win o wyjątkowej jakości. Klimat regionu jest kontynentalny, z dużymi różnicami temperatur między dniem a nocą, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron i rozwijaniu ich pełnego potencjału aromatycznego. Gleby w Somontano są różnorodne, od wapiennych po gliniaste, co również przyczynia się do unikalnego charakteru win produkowanych w tym regionie.
Fermentacja w beczkach dębowych nadaje winu wyjątkowy charakter, wzbogacając jego aromaty i smak. Dąb dodaje winu nut wanilii, tostów, kokosa i przypraw, które łączą się z naturalnymi aromatami Chardonnay, tworząc kompleksowy i zbalansowany profil smakowy. W przypadku Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica, aromaty owocowe, takie jak jabłko, gruszka i brzoskwinia, są wzbogacone o nuty wanilii, masła i delikatnych przypraw.
Somontano to jeden z najważniejszych regionów winiarskich w Hiszpanii, z historią winiarstwa sięgającą czasów starożytnych. Region ten zyskał na znaczeniu w ostatnich dekadach, dzięki inwestycjom w nowoczesne technologie winiarskie i starannej selekcji odmian winorośli. Wina z Somontano są cenione za swoją jakość, elegancję i unikalny charakter, wynikający z wyjątkowego terroir regionu. Somontano jest również znane z uprawy zarówno rodzimych, jak i międzynarodowych szczepów winorośli, co pozwala producentom na eksperymentowanie i tworzenie innowacyjnych win.
Kontakt wina z dębiną, czyli fermentacja lub starzenie w dębowych beczkach, ma znaczący wpływ na jego aromat, smak i strukturę. Dębina dodaje winu nut wanilii, tostów, kokosa, czekolady i przypraw, co wzbogaca jego profil smakowy. Proces ten również zmiękcza taniny, co sprawia, że wino jest bardziej zbalansowane i harmonijne. W przypadku Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica, fermentacja w dębowych beczkach nadaje winu dodatkowej złożoności i głębi, które wyróżniają je na tle innych win z tego szczepu.
W Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica kontakt z dębiną jest wyraźnie wyczuwalny w aromatach i smaku wina. Na nosie wino oferuje bogate nuty wanilii, tostów i delikatnych przypraw, które łączą się z owocowymi aromatami jabłka, gruszki i brzoskwini. Na podniebieniu wino jest pełne, kremowe i zbalansowane, z wyraźnymi smakami dojrzałych owoców, wanilii i masła, które są podkreślone przez delikatną kwasowość i długie, eleganckie wykończenie.
NOS: Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica oferuje bogaty bukiet aromatów, w którym dominują nuty wanilii, tostów, masła i delikatnych przypraw, uzupełnione o świeże owoce, takie jak jabłko, gruszka i brzoskwinia.
USTA: Na podniebieniu wino jest pełne, kremowe i zbalansowane, z wyraźnymi smakami dojrzałych owoców, wanilii, masła i delikatnych przypraw. Delikatna kwasowość nadaje winu świeżości, a długie wykończenie z nutą dębiny pozostawia przyjemny posmak.
BARWA WINA: Viñas del Vero Chardonnay Fermentado en Barrica ma jasnozłoty kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami.
PAIRING: To wino doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, takimi jak ryby, owoce morza, białe mięsa oraz kremowe sery. Jego złożony profil smakowy sprawia, że jest idealnym wyborem na eleganckie kolacje i specjalne okazje.
Dane techniczne
Smak/Wytrawność | Słodkie |
Szczep | Chardonnay |
Kraj Wina | Włochy |
Opinie o produkcie (0)
* Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się szatą graficzną od prezentowanego w karcie produktu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.