Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 0,75 B/W

Veuve Clicquot La Grande Dame pochodzi z renomowanego domu szampańskiego Veuve Clicquot, który od 1772 roku jest symbolem elegancji i luksusu w świecie szampana. Dom szampański Veuve Clicquot, założony przez Philippe'a Clicquot-Muirona, zyskał sławę dzięki odważnym innowacjom wdrażanym przez Madame Clicquot, znaną jako "Wielka Dama Szampana". Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 jest wyjątkowym szampanem, który powstał na cześć Madame Clicquot, jednej z najbardziej wpływowych postaci w historii szampana. Ta seria, znana ze swojej doskonałej jakości i elegancji, reprezentuje najwyższy kunszt winiarski domu Veuve Clicquot. Jest produkowana tylko w najlepszych rocznikach, co podkreśla jej prestiż i wyjątkowość. Linia ta, zainicjowana w 1972 roku, jest uznawana za jedną z najbardziej prestiżowych w portfolio Veuve Clicquot.

Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 to wino o niepowtarzalnym charakterze, które zachwyca zarówno koneserów, jak i miłośników szampana. Doskonałe na wyjątkowe okazje, symbolizuje elegancję i dziedzictwo jednej z najbardziej prestiżowych marek szampana na świecie. Jako szampan prestiżowy z renomowanego rocznika, może zyskać na wartości i dalszej złożoności smakowej przez kolejne lata przechowywania w odpowiednich warunkach.

Starsze szampany często rozwijają bardziej złożone nuty. Świeże owocowe aromaty mogą ustąpić miejsca nutom suszonych owoców, orzechów, przypraw, miodu i tostów. Smak może stać się bardziej wyrafinowany, z wyraźnymi akcentami karmelu, miodu, migdałów i suszonych owoców. Kwasowość może się nieco złagodzić, co prowadzi do bardziej zaokrąglonego smaku. Z czasem bąbelki w szampanie stają się delikatniejsze. Młody szampan charakteryzuje się żywymi, intensywnymi bąbelkami, podczas gdy starszy ma bardziej subtelne, kremowe musowanie. Starszy szampan może mieć bardziej kremową i gładką strukturę, dzięki czemu jest bardziej aksamitny na podniebieniu.

BARWA WINA: Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 prezentuje się w kieliszku intensywnym, złocistym kolorem, który mieni się eleganckimi, delikatnymi bąbelkami.

NOS: W nosie to szampan oferuje złożone i bogate aromaty. Dominują tu nuty dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie i morele, przeplatane subtelnymi akcentami kwiatowymi i migdałowymi. Można także wyczuć delikatne tony pieczonego chleba, wanilii i prażonych orzechów, które dodają głębi i elegancji.

USTA: Na podniebieniu Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 jest pełne, kremowe i jedwabiście gładkie. Smaki dojrzałych owoców, takich jak gruszki i jabłka, harmonijnie współgrają z delikatnymi nutami wanilii, miodu i marcepanu. Wyraźna mineralność oraz długi, złożony finisz podkreślają wyjątkowy charakter tego szampana.

PAIRING: Ten wyjątkowy szampan idealnie komponuje się z wykwintnymi daniami, takimi jak owoce morza, homary, ostrygi oraz krewetki. Doskonale sprawdzi się również jako towarzysz do delikatnych ryb, takich jak turbot czy halibut. Może być podawany z wyrafinowanymi przystawkami oraz lekkimi deserami na bazie owoców i białej czekolady.