Turnau Pinot Noir 11% 0,75 C/W
Opis
Winnica Turnau, zlokalizowana w Baniewicach na Pomorzu Zachodnim, to jeden z najważniejszych graczy na polskiej scenie winiarskiej. Założona w 2010 roku przez rodzinę Turnau, szybko zdobyła reputację dzięki produkcji win o wyjątkowej jakości. Winnica łączy tradycję z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na tworzenie win, które zdobywają uznanie zarówno w Polsce, jak i za granicą. Specjalizacja w różnych szczepach, w tym w wymagającym Pinot Noir, świadczy o zaangażowaniu winnicy w tworzenie różnorodnych i wybitnych trunków.
Turnau Pinot Noir to czerwone, wytrawne wino, które cechuje się elegancją i delikatnością, typową dla tego szczepu. Pinot Noir jest znany jako jeden z najbardziej kapryśnych i trudnych do uprawy szczepów, ale również jeden z najbardziej nagradzanych, gdy jest uprawiany z odpowiednią troską i precyzją. Wino to oferuje bogactwo aromatów i smaków, które czynią je wyjątkowym wyborem dla koneserów.
Pinot Noir to szczep winorośli pochodzący z Burgundii we Francji, który zyskał międzynarodową sławę dzięki wyjątkowej jakości win, jakie z niego powstają. Wina z Pinot Noir są zazwyczaj lekkie do średnio zbudowane, o jasnej barwie i złożonym aromacie. Charakterystyczne dla tego szczepu są nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie, truskawki i maliny, często z dodatkiem akcentów ziemistych, korzennych i kwiatowych. Pinot Noir jest również ceniony za swoją wszechstronność w łączeniu z jedzeniem i zdolność do starzenia.
Uprawa Pinot Noir w Polsce jest wyzwaniem ze względu na chłodniejszy klimat, ale odpowiednie terroir i staranna opieka nad winnicami pozwalają na uzyskanie win o wyjątkowej jakości. Polska, zwłaszcza regiony takie jak Pomorze Zachodnie, oferuje warunki, które mogą sprzyjać uprawie tego wymagającego szczepu. Chłodne noce i umiarkowane dni sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, co jest kluczowe dla uzyskania złożonych aromatów i dobrze zbalansowanej kwasowości.
Polskie winiarstwo jest młode, ale dynamicznie się rozwija. Liczba winnic rośnie, a jakość produkowanych win stale się poprawia. Polska, dzięki swoim różnorodnym terroir i mikroklimatom, ma potencjał do produkcji różnorodnych stylów win, od lekkich i świeżych białych po bardziej złożone czerwone. Winnica Turnau jest doskonałym przykładem tego, jak polscy winiarze mogą tworzyć wina o wysokiej jakości, które zdobywają uznanie na arenie międzynarodowej.
BARWA WINA: Turnau Pinot Noir ma jasną, rubinową barwę z subtelnymi fioletowymi refleksami, które świadczą o jego młodości i świeżości.
NOS: Bukiet aromatyczny jest złożony i elegancki, z dominującymi nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie, truskawki i maliny. Dodatkowo wyczuwalne są delikatne akcenty kwiatowe, przypominające fiołki, oraz subtelne tony ziemiste i korzenne, które dodają głębi i złożoności.
USTA: Na podniebieniu wino jest lekkie do średnio zbudowanego, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która dodaje świeżości. Smaki czerwonych owoców harmonijnie łączą się z nutami przypraw i delikatnym tłem mineralnym. Tanie są miękkie i jedwabiste, co sprawia, że wino jest bardzo przyjemne w odbiorze. Finisz jest długi, elegancki, z lekką nutą pikantności.
PAIRING: Turnau Pinot Noir jest niezwykle wszechstronnym winem, które doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Świetnie pasuje do dań z drobiu, takich jak pieczony kurczak czy kaczka, a także do dań z wieprzowiny, jak schab w sosie śmietanowym. Idealnie sprawdzi się również z lekkimi potrawami z grilla, takimi jak grillowane warzywa, a także z makaronami w lekkich sosach i serami, zwłaszcza tymi miękkimi i średnio dojrzewającymi. Na deser można go podać z ciastami owocowymi, zwłaszcza z truskawkami i malinami.
Turnau Pinot Noir to wyjątkowe polskie wino, które łączy w sobie delikatność i elegancję, charakterystyczne dla tego szlachetnego szczepu. Jego jasna, rubinowa barwa, złożony bukiet aromatyczny z nutami czerwonych owoców i kwiatów oraz świeży, dobrze zbalansowany smak czynią go doskonałym wyborem na różne okazje. Wino to, produkowane przez Winnicę Turnau, jest dowodem na to, że Polska ma potencjał do produkcji win światowej klasy. Pinot Noir z Winnicy Turnau to nie tylko wspaniały towarzysz posiłków, ale także wyraz polskiego terroir i zaangażowania winiarzy w tworzenie trunków najwyższej jakości.
Dane techniczne
Smak/Wytrawność | Wytrawne |
Szczep | Pinot Noir |
Kraj Wina | Polska |
Opinie o produkcie (0)
* Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się szatą graficzną od prezentowanego w karcie produktu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.