The Italian Cabernet With Zinfandel 15% 0,75 C/PW

The Italian Cabernet With Zinfandel to czerwone, półwytrawne wino, które w fascynujący sposób łączy dwie znane odmiany winorośli: Cabernet Sauvignon i Zinfandel. Już sama nazwa wina sugeruje, że mamy do czynienia z mieszanką tych dwóch szczepów, co obiecuje bogaty profil smakowy i aromatyczny.

Wino to powstaje z dwóch szczepów: Cabernet Sauvignon i Zinfandel. Cabernet Sauvignon jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych odmian winorośli na świecie, znaną z produkcji pełnych, złożonych win o mocnej strukturze, wyraźnych taninach i aromatach czarnych porzeczek, zielonej papryki oraz cedru. Zinfandel, z kolei, jest szczepem, który daje wina o wyrazistym owocowym charakterze, często z nutami jagód, jeżyn, śliwek i przypraw. Połączenie tych dwóch odmian tworzy wino o bogatym, złożonym profilu.

Wino produkowane jest w regionie Veneto, który znajduje się w północno-wschodnich Włoszech. Veneto jest jednym z najważniejszych regionów winiarskich Włoch, znanym z produkcji zarówno czerwonych, jak i białych win. Charakteryzuje się różnorodnym terroir i klimatem, który sprzyja uprawie różnych odmian winorośli. Producentem wina jest SANI, winiarnia, która łączy tradycyjne metody winiarskie z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na tworzenie win o wysokiej jakości i wyjątkowym charakterze.

The Italian Cabernet With Zinfandel to wino, które zachwyca swoim złożonym aromatem i bogatym smakiem. W nosie dominują intensywne aromaty czarnych owoców, takich jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, które są charakterystyczne dla Cabernet Sauvignon. Te owocowe nuty są harmonijnie połączone z przyprawami i delikatnymi nutami wanilii oraz dębu, które pochodzą z Zinfandela.

Na podniebieniu wino jest pełne, złożone i dobrze zbalansowane. Smaki czarnych owoców, takich jak porzeczki, jeżyny i śliwki, są wyraźne i soczyste, a delikatne nuty przypraw i dębu dodają głębi i kompleksowości. Wino ma średnią kwasowość, która podkreśla świeżość owoców, oraz delikatne taniny, które nadają mu aksamitną strukturę. Finisz jest długi i przyjemnie owocowy, z delikatnymi nutami przypraw i wanilii.

NOS: Wino oferuje intensywne aromaty czarnych owoców, takich jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, połączone z przyprawami i delikatnymi nutami wanilii oraz dębu.

USTA: Na podniebieniu pełne, złożone i dobrze zbalansowane. Smaki czarnych owoców są wyraźne i soczyste, a delikatne nuty przypraw i dębu dodają głębi i kompleksowości. Średnia kwasowość i delikatne taniny nadają winu aksamitną strukturę. Finisz długi, owocowy i przyjemny.

BARWA WINA: Głęboki, rubinowy kolor z delikatnymi fioletowymi refleksami.

PAIRING: The Italian Cabernet With Zinfandel doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Świetnie sprawdzi się w towarzystwie czerwonych mięs, takich jak steki, jagnięcina czy dziczyzna. Doskonale pasuje również do dań kuchni włoskiej, takich jak pizza, pasta z bogatymi sosami pomidorowymi, a także do dojrzewających serów i desek wędlin.

The Italian Cabernet With Zinfandel to wino, które zachwyca swoją złożonością i bogactwem smaków. Idealne na specjalne okazje, ale także na codzienne spotkania z przyjaciółmi i rodziną. Dzięki harmonijnemu połączeniu dwóch wyjątkowych szczepów, wino to oferuje wyjątkowe doznania smakowe i aromatyczne, które na długo pozostaną w pamięci każdego miłośnika wina.