TEELING SMALL BATCH 46% 0,7 TUBA

Teeling Small Batch Rum Cask 0,7L Tuba – Ekskluzywna harmonia irlandzkiej whiskey i tropikalnych akcentów rumu

Wyjątkowa edycja blended whiskey z Dublina – głęboka owocowa struktura, subtelne przyprawy i aksamitna waniliowa słodycz

Teeling Small Batch Rum Cask to wyjątkowe połączenie irlandzkiej whiskey i wpływów tropikalnego rumu, które nadają trunkowi gładką strukturę, egzotyczną owocowość oraz subtelne przyprawowe akcenty.

Proces starzenia rozpoczyna się od oddzielnej maturacji destylatów grain i malt w beczkach po bourbonie, które następnie zostają połączone w proporcji 3:1 i dodatkowo dojrzewają przez 12-18 miesięcy w beczkach po rumie. Dzięki temu whiskey uzyskuje bogaty profil smakowy, intensywne nuty kokosa, egzotycznych owoców oraz subtelną dębinową głębię, pozostającą na finiszu z nutami zbóż, jabłek i orzechów nerkowca.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Irish Whiskey, Blended

• Miejsce pochodzenia: Irlandia, Dublin

• Wersja kolekcjonerska: Tak, limitowana edycja

• Proces dojrzewania: Destylaty grain i malt (3:1), starzone w beczkach po bourbonie, finiszowane przez 12-18 miesięcy w beczkach po rumie

• Ocena WhiskyBase: 78.98/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Dojrzewanie w beczkach po bourbonie – klasyczna struktura z nutami dębu i karmelu

• Finiszowanie w beczkach po rumie z Ameryki Środkowej – egzotyczne owocowe akcenty, kokos i waniliowa słodycz

• Blended Irish Whiskey, Small Batch – wyjątkowy balans między tradycją a nowoczesnym podejściem do whiskey

• Limitowana edycja – obecny batch nosi numer SM/77

Nota degustacyjna

• Kolor: Jasny złoty bursztyn

• Aromat: Owoce tropikalne, przyprawy korzenne, słodkie nuty kokosa, prażone migdały

• Smak: Gładki i słodki – egzotyczne owoce, wiśnia, dębina, karmelowe podkreślenie

• Finish: Długi, subtelnie wytrawny – nuty zbóż, jabłek i orzechów nerkowca

Sugerowany sposób serwowania

Teeling Small Batch Rum Cask najlepiej podawać w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn, aby w pełni docenić jej złożoną owocową strukturę i tropikalne akcenty smakowe.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Rum Cask Whiskey Sour

• 50 ml Teeling Small Batch Rum Cask

• 20 ml świeżego soku z cytryny

• 15 ml syropu cukrowego

• Białko jajka (opcjonalnie)

• Kostki lodu

• Dekoracja: Plasterek pomarańczy

Wlej whiskey do shakera, dodaj sok z cytryny, syrop cukrowy oraz białko jajka (jeśli używane). Wstrząśnij intensywnie, dodaj lód i ponownie wstrząśnij. Przecedź do kieliszka i udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Historia marki Teeling – od rodzinnej tradycji do nowoczesnej destylarni

Destylarnię Teeling w Dublinie założyli bracia Jack i Stephen Teeling, kontynuując wielopokoleniowe dziedzictwo gorzelnicze. Pierwsza destylarnia Teeling powstała już w 1782 roku, założona przez Waltera Teelinga.

W 1987 roku, ich ojciec John Teeling stworzył destylarnię Cooley, w której również pracowali jego synowie. Gorzelnia została sprzedana korporacji Beam Inc. w 2011 roku, ale John Teeling zabezpieczył 16 000 beczek whiskey, które stały się fundamentem odrodzenia marki.

Pod nazwą Teeling produkowane są whiskey single malt, single grain oraz blended, z których wiele pochodzi właśnie z zapasów destylarni Cooley. Logo marki Teeling – feniks – symbolizuje odrodzenie gorzelni i nowoczesne podejście do irlandzkiej whiskey.

Najważniejsze daty

• 1782: Założenie pierwszej destylarni Teeling w Dublinie

• 1987: Powstanie destylarni Cooley przez Johna Teelinga

• 2011: Przejęcie destylarni przez Beam Inc., zabezpieczenie 16 000 beczek whiskey

• 2015: Otwarcie nowoczesnej destylarni Teeling w Dublinie

• 2024: Premiera Teeling Small Batch Rum Cask – whiskey o tropikalnym charakterze