Reserve De Marande Syrah 13,5% 0,75 C/W

Reserve de Marande Syrah to znakomite czerwone wino wytrawne, produkowane przez renomowanego producenta LGI-Wines, pochodzące z malowniczej apelacji IGP Pays d’Oc w południowej Francji. To wino jest wytwarzane w 100% ze szczepu Syrah, jednego z najbardziej cenionych i wszechstronnych czerwonych winogron na świecie. LGI-Wines to producent o ugruntowanej reputacji, znany z produkcji win o wysokiej jakości, które odzwierciedlają charakterystyczne cechy regionu, z którego pochodzą.

IGP (Indication Géographique Protégée) Pays d’Oc to jedna z najważniejszych apelacji w południowej Francji, obejmująca szeroki obszar Langwedocji-Roussillon. Region ten charakteryzuje się śródziemnomorskim klimatem z ciepłymi latami i łagodnymi zimami, co sprzyja uprawie różnorodnych szczepów winorośli. Gleby są tutaj zróżnicowane, od gliniasto-wapiennych po kamieniste, co pozwala na produkcję win o różnorodnym charakterze i stylu. IGP Pays d’Oc to apelacja, która daje producentom dużą swobodę w tworzeniu win, co przekłada się na szeroki wachlarz stylów i smaków.

Syrah to szczep winogron, który jest szczególnie ceniony za swoje intensywne aromaty i bogaty smak. Winogrona Syrah są znane z głębokiego koloru i zdolności do produkcji win o złożonym profilu aromatycznym, z nutami owoców, przypraw i ziół. Wina produkowane ze szczepu Syrah mają zazwyczaj solidną strukturę i mogą być długo starzone, co pozwala na rozwinięcie ich pełnego potencjału.

Reserve de Marande Syrah jest produkowane z najwyższą starannością, aby zachować autentyczność i jakość. Winogrona są ręcznie zbierane w optymalnym momencie dojrzałości, co pozwala na zachowanie pełni smaku i aromatu. Po zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone, a następnie fermentowane w kontrolowanej temperaturze, aby uzyskać jak najwięcej złożonych aromatów i smaków. Wino jest starzone w dębowych beczkach, co dodaje mu głębi i elegancji, a także delikatnych nut wanilii i przypraw.

Reserve de Marande Syrah to wino, które zachwyca swoją intensywnością i złożonością. Jest to doskonały wybór dla miłośników pełnych, bogatych win, które oddają charakter regionu IGP Pays d’Oc. Dzięki harmonijnemu połączeniu owocowych aromatów, gładkiej tekstury i długotrwałego finiszu, Reserve de Marande Syrah jest idealnym winem na każdą okazję, od codziennych posiłków po wyjątkowe celebracje.

NOS: Reserve de Marande Syrah oferuje bogaty i złożony bukiet aromatów. Dominują w nim nuty dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny, czarne porzeczki i śliwki, które są uzupełnione subtelnymi akcentami przypraw, takimi jak pieprz czarny, lukrecja i goździki. W tle można wyczuć delikatne nuty ziół prowansalskich oraz nuty dymne i ziemiste, które nadają winu głębi i elegancji.

USTA: Na podniebieniu Reserve de Marande Syrah prezentuje się jako wino pełne, z bogatą i aksamitną teksturą. Smaki dojrzałych owoców, takich jak czarne porzeczki, śliwki i jeżyny, harmonijnie łączą się z nutami czekolady, kawy i przypraw. Wino ma dobrze zbalansowaną kwasowość i miękkie, jedwabiste taniny, które nadają mu struktury i długotrwałego finiszu. Finisz jest długi i przyjemny, z delikatnymi akcentami wanilii i przypraw, które długo się utrzymują.

BARWA WINA: Reserve de Marande Syrah ma głęboką, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. Jego intensywny kolor wskazuje na bogactwo i dojrzałość owoców użytych do produkcji, a także na solidną strukturę wina.

PAIRING: Reserve de Marande Syrah doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza z daniami mięsnymi i kuchnią śródziemnomorską. Idealnie pasuje do pieczonych mięs, takich jak jagnięcina czy wołowina, a także do dań z grilla. Sprawdzi się również jako dodatek do dań z dziczyzny, takich jak gulasze czy pieczenie, które wymagają wina o pełnym smaku i strukturze. Wino to dobrze współgra z bogatymi, mięsistymi potrawami, takimi jak lasagne, moussaka czy risotto z grzybami. Reserve de Marande Syrah może być również serwowane z dojrzewającymi serami, takimi jak Pecorino, Parmigiano-Reggiano czy Gorgonzola, które podkreślają jego intensywne aromaty i smaki.