RODRIGUEZ & SANZO 2019 TORO WHISKY BARREL 15% 0,75 C/W
Opis
Rodriguez & Sanzo to renomowany producent wina, który zdobył uznanie dzięki innowacyjnym podejściom do winifikacji i zaangażowaniu w tworzenie wyjątkowych trunków. Winiarnia zlokalizowana jest w Hiszpanii, w regionie Castilla y León, a dokładniej w apelacji Toro DO. Rodriguez & Sanzo łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, co pozwala na tworzenie win o unikalnym charakterze. Jednym z ich najciekawszych projektów jest wino leżakowane w beczkach po whisky, które dodaje winu niezwykłej głębi i złożoności.
Rodriguez & Sanzo 2019 Toro Whisky Barrel to czerwone, wytrawne wino o wysokiej zawartości alkoholu, produkowane ze szczepu Tempranillo. Wino to pochodzi z prestiżowej apelacji Toro DO, znanej z produkcji intensywnych i pełnych win. Leżakowanie w beczkach po whisky przez 18 miesięcy nadaje mu unikalny charakter, łącząc bogate aromaty Tempranillo z nutami dębu i whisky.
Tempranillo to jeden z najważniejszych szczepów winorośli w Hiszpanii, znany z produkcji win o złożonym profilu aromatycznym i smakowym. Wina z Tempranillo cechują się głęboką barwą, wysoką tanicznością i zrównoważoną kwasowością. Aromaty typowe dla tego szczepu obejmują czerwone i czarne owoce, takie jak wiśnie, śliwki i jagody, a także nuty korzenne, skórzane i tytoniowe. Tempranillo doskonale nadaje się do długiego starzenia, co pozwala na rozwinięcie bogatych, złożonych smaków.
Proces leżakowania wina w beczkach po whisky to innowacyjna technika, która polega na dojrzewaniu wina w beczkach wcześniej używanych do starzenia whisky. Ta metoda nadaje winu dodatkowe warstwy aromatyczne, w tym nuty wanilii, dymu, przypraw i karmelu. W przypadku Rodriguez & Sanzo 2019 Toro Whisky Barrel, leżakowanie przez 18 miesięcy w beczkach po whisky dodaje winu niezwykłej głębi i kompleksowości, czyniąc je wyjątkowym wśród innych win z regionu Toro.
Hiszpania jest jednym z największych producentów wina na świecie, znanym z różnorodności swoich win i unikalnych stylów. Region Castilla y León, w którym znajduje się apelacja Toro DO, słynie z produkcji pełnych, intensywnych win czerwonych. Klimat tego regionu, z gorącymi latami i chłodnymi nocami, sprzyja uprawie winorośli, które dojrzewają powoli, rozwijając bogate aromaty i smaki. Winiarstwo w Hiszpanii łączy głęboko zakorzenioną tradycję z nowoczesnymi innowacjami, co pozwala na tworzenie win o najwyższej jakości.
BARWA WINA: Rodriguez & Sanzo 2019 Toro Whisky Barrel charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą z fioletowymi refleksami, świadczącymi o młodości i intensywności wina.
NOS: Bukiet aromatyczny tego wina jest niezwykle złożony i bogaty. Dominują nuty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny. Dodatkowo wyczuwalne są aromaty wanilii, dymu i przypraw, które pochodzą z leżakowania w beczkach po whisky. Subtelne nuty skóry, tytoniu i karmelu dodają głębi i złożoności, tworząc wyjątkowy profil aromatyczny.
USTA: W ustach wino jest pełne, z bogatą strukturą i dobrze zbalansowaną kwasowością. Smaki dojrzałych owoców harmonijnie łączą się z nutami wanilii, dymu i przypraw. Tanie są miękkie, ale wyraźne, co nadaje winu elegancji i długowieczności. Finisz jest długi i satysfakcjonujący, z delikatną nutą whisky, która pozostaje na podniebieniu, podkreślając unikalny charakter wina.
PAIRING: Rodriguez & Sanzo 2019 Toro Whisky Barrel doskonale komponuje się z bogatymi i intensywnymi potrawami. Świetnie pasuje do dań z czerwonego mięsa, takich jak steki, jagnięcina czy dziczyzna. Idealnie sprawdzi się również z dojrzałymi serami, które podkreślą jego złożoność i bogactwo smaków. Można je także serwować z potrawami z grilla, duszonymi mięsami oraz pikantnymi daniami kuchni hiszpańskiej. Na deser można je podać z ciemną czekoladą lub kawą, co dodatkowo podkreśli jego wyjątkowe aromaty.
Rodriguez & Sanzo 2019 Toro Whisky Barrel to wyjątkowe wino, które łączy w sobie bogactwo Tempranillo z unikalnymi nutami dębu i whisky. Głęboka rubinowa barwa, złożony bukiet aromatyczny oraz pełny, elegancki smak czynią je doskonałym wyborem dla koneserów. Wino to, produkowane w apelacji Toro DO przez renomowaną winiarnię Rodriguez & Sanzo, jest dowodem na innowacyjność i pasję hiszpańskich winiarzy. Doskonale sprawdzi się jako towarzysz bogatych i intensywnych potraw, a także jako wyjątkowy prezent dla miłośników win o niepowtarzalnym charakterze.
Dane techniczne
Kraj Wina | Włochy |
Smak/Wytrawność | Wytrawne |
Szczep | Brak |
Opinie o produkcie (0)
* Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się szatą graficzną od prezentowanego w karcie produktu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.